Технические условия (ТУ) – это основа производства продуктов питания, различных изделий и веществ общего потребления для любого предприятия.
Сегодня ТУ являются аналогом ГОСТА и определяют норму каждого этапа производства продукции. Также этот документ позволяет контролировать качество продукции или услуги на любом этапе.
Можно сказать, что в основе своей коммерческий успех предприятия зависит от правильной разработки ТУ и соответствии конечного результата заданным стандартам. Современный рынок переполнен дешевыми подделками и фальсификатами, поэтому потребитель становится все более внимательным в выборе, отдавая предпочтение сертифицированному продукту.
Закон о технических условиях
В законодательной базе Российской Федерации нет обязательного закона о разработке и предоставлении технических условий предприятием. Но в «Законе о техническом регулировании» говориться о том, что каждый собственник предприятия должен осознавать, что без сертификации невозможно выпускать конкурентоспособный товар.
В отличие от ГОСТа, согласно закону «О стандартизации» каждая компания может составить собственные технические условия на производство. Далее этот документ должен пройти регистрацию в едином госреестре «Товары России».
Порядок составления технических условий
В то же время форма и требования к оформлению ТУ и пищевых ТУ определены ГОСТом 2.114-95 и Р51-740. В разрабатываемом документе учитываются все параметры производственного сырья, комплектации, условий технологического процесса, хранения и транспортировки.
Чтобы правильно составить пакет документов и разработать технические условия, необходимы знания не только технологических тонкостей производства, но также законодательной базы и ГОСТов, касающихся определенного вида продукции.
Специалисты нашей компании занимаются разработкой ТУ для любого вида производства или предоставления услуг.
Для разработки документа нашими специалистами необходимо заполнить форму заявки:
-
Наименование товара
-
Область его использования
-
Основные характеристики
-
Информация о применяемых в производстве материалах
-
Данные об упаковке
-
Особенности транспортировки если такие имеются