БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации:
+7 499-321-20-61

Получите ТУ на Действия для: Вареники с картофелем и лукомВареники с картофелем и луком в нашей БАЗЕ ТУ!

Отправим бесплатно образец технических условий!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных




ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

«ХХХ»

 

ОКП 91 1970

 

 

 

 

«УТВЕРЖДАЮ»

Директор ООО «ХХХ»

______________И. И. Иванов

«___»_________________2015 г.

 

 

Вареники с картофелем и луком

(ПОЛУФАБРИКАТЫ)

ЗАМОРОЖЕННЫЕ

Технические условия

ТУ 9119-023-ХХХХХХХ-2015
 
Дата введения в действие: «___»________2015 г.

Без ограничения срока действия

 

 

РАЗРАБОТАНО

ООО «ХХХ»

 

 

 

 

 

 

г. Владивосток,

2015 г.

СОДЕРЖАНИЕ

 

№ п/п

Наименование раздела

Стр.

 

Область применения

3

1

Требования к качеству и безопасности

4

2

Маркировка

8

3

Упаковка

10

4

Правила приёмки

13

5

Методы контроля

15

6

Правила транспортирования и хранения

16

 

Приложение А Перечень нормативных документов, на которые даны ссылки в ТУ

17

 

Приложение Б Энергетическая ценность изделий в 100 г. продукта

22

 

Приложение В Рекомендации по приготовлению изделий

23

 

Лист регистрации изменений

24

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Область применения

Настоящие технические условия распространяются на вареники и манты замороженные (далее - «изделия», «полуфабрикаты»), предназначенные для реализации через сеть розничной торговли и общественного питания, а также непосредственно потребителю по его предварительному заказу, и устанавливают требования к качеству продукции, обеспечивающие её безопасность для жизни, здоровья населения, и могут быть использованы при декларировании вышеуказанной продукции.

Изделия представляют собой пирожки из пресного теста (иногда дрожжевого) с различными начинками, вареные в кипящей воде.

Продукция выпускается в замороженном виде.

Продукцию выпускают ручным и машинным способом.

Продукция готова к употреблению после термической обработки.

Изделия, в зависимости от применяемого фарша, вырабатываются следующих наименований:

- вареники с картофелем и луком;

- вареники с творогом;

- вареники с капустой и мясом;

- манты с мясом.

Настоящие ТУ являются собственностью ООО «ХХХ», Россия и не могут быть частично или полностью скопированы, тиражированы или использованы без разрешения владельца.

Пример обозначения продукции при её заказе и (или) в других документах: «Вареники с творогом ТУ 9119-023-ХХХХХХХ-2015»

 

В этой категории нет товаров

Образец ТУ на Действия для: Вареники с картофелем и лукомВареники с картофелем и луком

Технические условия на Вареники с картофелем и луком - ТУ

Вы не нашли подходящий ассортимент продукции?

  • Мы можем внести ваш ассортимент продукции в уже готовое зарегистрированное ТУ.
  • Или выполнить разработку нового ТУ с учётом используемых вами рецептур и оборудования.

Заполните поля и специалист по сертификации проконсультирует вас!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Название документа: Технические условия на Вареники с картофелем и луком - ТУ
Вид документа: ТУ

Принявший орган сертификации: Госстандарт России

Где размещен документ: Всероссийская БАЗА ТУ

Действия для: Вареники с картофелем и лукомВареники с картофелем и луком
В наличии
Получите технические условия на Действия для: Вареники с картофелем и лукомВареники с картофелем и луком в нашем центре по Сертификации продукции! Бесплатная консультация специалиста по сертификации. Работаем по всей России с 1999!
БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru