Приказом Федерального агентства по техрегулированию и метрологии межгосударственный стандарт ГОСТ 34298 2017 томаты свежие технические условия введен в действие как национальный стандарт РФ 1 июля 2018 г. Документ модифицирован по отношению к стандарту UNECE STANDARD FFV-36:2012*, который касается сбыта и контроля товарного качества томатов.
Действие стандарта распространяется на свежие плоды ботанических сортов, которые поставляются и продаются для потребления в свежем виде. Наш центр сертификации готов помочь в получении разрешительной документации, которая нужна для осуществления деятельности предприятия, оказания услуг, изготовления или реализации продукции за счет налаженного партнерства с органами и лабораториями в стране. Это значительно ускоряет процесс, особенно, когда надо получить сертификат или декларацию соответствия.
Томаты свежие: классификация и требования
Разработка ТУ на свежие томаты осуществляется в добровольном порядке и в соответствии с установленным стандартом. Процедура необходима, если изделия не подпадают под действие ГОСТа. Продукция, в зависимости от формы, разделяется на несколько товарных типов:
- томаты круглые
- ребристые
- продолговатые
- вишневидные
Они также подразделяются и в зависимости от:
- способа сбора – на кисти и плоды томатов
- цвета томаты – на красные, розовые и желтые
- качества - на товарные сорта: высший, первый и второй
Технические требования
К свежим томатам предъявляются определенные требования. Так, они должны соответствовать требованиям этих ТУ, быть подготовлены и расфасованы в потребительскую и/или транспортную упаковку с соблюдением требований, которые установлены нормативно-правовыми актами страны, принявшей этот стандарт.
Качество продукции должно удовлетворять характеристики и нормы, указанные в соответствующих актах (внешний вид, запах, вкус и т.д.). Также стандарт прописывает правила упаковки, транспортировки, хранения, маркировки томатов, методов контроля и пр. Специалисты нашего сертификационного центра за период работы компании профессионально оформили сотни документов. Заказчики, обращаясь к нашим услугам, ценят профессионализм каждого работника. Ведь вопросы по разработке ТУ и других документов решаются оперативно за счет богатого опыта каждого эксперта.
