Сертификация гомогенизированный пищевой продукт

Производство гомогенизированных пищевых продуктов требует точного соблюдения норм безопасности, так как это продукция, предназначенная для самых уязвимых групп населения — детей, пожилых людей, а также для использования в диетическом питании. Чтобы гарантировать соответствие продукции установленным стандартам и допуск её к реализации, требуется обязательная сертификация. Центр «БазаТехУсловий» предоставляет профессиональные услуги по сертификации гомогенизированных пищевых продуктов, помогая производителям подтвердить качество и безопасность своей продукции.

Что такое сертификация гомогенизированного пищевого продукта

Сертификация гомогенизированных пищевых продуктов — это процедура подтверждения их соответствия требованиям технических регламентов. В рамках Евразийского экономического союза (ЕАЭС) такая продукция подлежит оценке на соответствие требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Этот процесс включает:

• лабораторные испытания для проверки безопасности и соответствия состава заявленным характеристикам;
• анализ производственных условий на соответствие стандартам гигиены и санитарии;
• оформление сертификата с аккредитацией, подтверждающего соответствие продукции требованиям законодательства.

Гомогенизированные продукты проходят строгую проверку, так как их производство связано с риском контаминации и отклонения от состава, что может повлиять на здоровье потребителей.

Виды продукции

К гомогенизированным пищевым продуктам относятся:

1. Детское питание. Каши, пюре, молочные смеси и другие продукты, разработанные специально для детей.
2. Диетические продукты. Питание для людей с особыми потребностями в питательных веществах.
3. Продукты для специального медицинского назначения. Используются в лечебно-профилактических целях.
4. Соусы и кремы. Густые консистенции, произведённые методом гомогенизации.

Каждая из этих категорий имеет свои особенности, что требует проведения индивидуальных испытаний и оценки при сертификации.

Для чего нужно проходить сертификацию

Сертификация — это обязательный этап для производителей, стремящихся выйти на рынок с качественной и безопасной продукцией. Она необходима для:

1. Получения разрешения на реализацию. Без сертификата продажа продукции в странах ЕАЭС запрещена.
2. Повышения доверия к бренду. Наличие сертификата гарантирует покупателю, что продукция безопасна.
3. Соответствия законодательным требованиям. Сертификация позволяет избежать штрафов и изъятия продукции с рынка.
4. Расширения рынков сбыта. Сертификат обеспечивает возможность поставок за границу.

Для производителей это также возможность продемонстрировать высокий уровень ответственности и обеспечить конкурентное преимущество.

КОД ТН ВЭД

Определение кода ТН ВЭД является важным этапом сертификации. Он зависит от вида продукции и её состава. Например:

• 2005 — продукты из овощей, приготовленные или консервированные.
• 1901 — продукты на основе зерна, муки или крахмала.
• 0404 — молочные продукты и заменители молока.

Правильное указание кода важно для прохождения таможенных процедур и точного оформления документации.

Необходимые документы

Для сертификации гомогенизированных продуктов требуется подготовка определённого перечня документов, включая:

1. Заявление от производителя.
2. Подробное описание продукции (состав, технология производства, упаковка).
3. Протоколы лабораторных испытаний.
4. Технические условия или стандарты предприятия.
5. Образцы продукции для проведения испытаний.

Специалисты центра «БазаТехУсловий» помогут вам собрать и подготовить всю необходимую документацию для ускорения процесса сертификации.

Коротко о главном

Сертификация гомогенизированных пищевых продуктов — это залог их безопасности, качества и законного оборота на рынке. Центр «БазаТехУсловий» оказывает комплексные услуги по оформлению сертификатов с аккредитацией, проводит лабораторные испытания и предоставляет консультационную поддержку на всех этапах. Мы предлагаем прозрачные цены, сжатые сроки и внимательный подход к каждому клиенту.

Доверяя сертификацию нам, вы можете быть уверены в том, что ваша продукция будет соответствовать всем нормативным требованиям и сможет занять достойное место на рынке.