Сертификация масло кунжутное (сезамовое)

Кунжутное (сезамовое) масло – это натуральный продукт, широко используемый в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Оно ценится за свои полезные свойства, богатый состав и устойчивость к окислению. Однако для законного оборота на территории России и стран ЕАЭС необходимо пройти сертификацию, подтверждающую безопасность и соответствие установленным нормам. Центр "БазаТехУсловий" оказывает услуги по сертификации кунжутного масла, помогая производителям и поставщикам оформить всю необходимую документацию в кратчайшие сроки. Разберем, какие документы потребуются, какие нормативы действуют и как проходит процедура сертификации.

Что такое сертификация кунжутного (сезамового) масла

Сертификация кунжутного масла – это процесс подтверждения его соответствия санитарным, техническим и экологическим требованиям, установленным законодательством. В зависимости от назначения продукция может проходить обязательную сертификацию или декларирование соответствия.

Для пищевого кунжутного масла основной нормативной базой являются Технические регламенты Таможенного союза (ТР ТС), включая:

• ТР ТС 021/2011 – "О безопасности пищевой продукции";
• ТР ТС 022/2011 – "Пищевая продукция в части ее маркировки";
• ТР ТС 029/2012 – "Требования к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам".

Если масло используется в косметической или фармацевтической промышленности, оно должно соответствовать требованиям других регламентов и стандартов.

В процессе сертификации кунжутное масло проходит лабораторные испытания на показатели безопасности, кислотного числа, содержания токсичных веществ и соответствие органолептическим характеристикам. Только после получения положительных результатов продукции может быть выдан сертификат соответствия.

Виды продукции, подлежащие сертификации

Кунжутное масло бывает разного типа, и в зависимости от способа производства и назначения его сертификация может отличаться. Основные категории:

• Пищевое кунжутное масло – используется в кулинарии, должно соответствовать требованиям пищевой безопасности.
• Косметическое масло – применяется в уходовой продукции, требует проверки на гипоаллергенность и безопасность для кожи.
• Фармацевтическое масло – может использоваться как основа для лекарственных средств, его безопасность проверяется особенно тщательно.
• Техническое кунжутное масло – применяется в промышленности, проходит контроль на соответствие нормам химической безопасности.

Сертификация каждого типа масла имеет свои особенности, включая обязательный набор испытаний и оформление необходимых документов.

Для чего нужно проходить сертификацию кунжутного масла

Процедура сертификации кунжутного масла обязательна для производителей и импортеров, так как без нее реализация продукции в магазинах, на предприятиях общественного питания или в аптеках невозможна. Основные цели сертификации:

• Гарантия безопасности – проверка масла на отсутствие вредных примесей, микробиологических загрязнений и токсичных соединений.
• Соблюдение законодательства – без сертификации продукция не допускается к продаже.
• Повышение доверия потребителей – документальное подтверждение качества продукции важно для покупателей и деловых партнеров.
• Допуск к оптовым закупкам и тендерам – крупные поставщики и государственные закупки требуют наличия официальных документов.
• Экспортные поставки – на международном рынке кунжутное масло должно соответствовать требованиям стран-импортеров.

Производители, не прошедшие сертификацию, сталкиваются с запретом на реализацию продукции, штрафами и отказами со стороны покупателей.

Код ТН ВЭД для сертификации кунжутного (сезамового) масла

Определение правильного кода ТН ВЭД необходимо для выбора схемы сертификации. Кунжутное масло классифицируется следующим образом:

• 1515 50 900 0 – масло кунжутное, нефасованное, используемое в пищевой промышленности.
• 1515 50 100 0 – кунжутное масло, расфасованное для розничной продажи.
• 3304 99 000 0 – кунжутное масло в составе косметической продукции.
• 3004 90 000 0 – кунжутное масло как фармацевтический компонент.

Выбор кода влияет на перечень обязательных испытаний и сроки сертификации.

Необходимые документы для сертификации

Для оформления сертификата или декларации на кунжутное масло требуется собрать пакет документов, подтверждающих происхождение, состав и безопасность продукции. В стандартный перечень входят:

1. Заявка от производителя или импортера – содержит сведения о продукции, производителе и цели сертификации.
2. Технические условия (ТУ) или ГОСТ – если продукция выпускается по индивидуальным стандартам.
3. Протоколы лабораторных испытаний – анализ безопасности, органолептических свойств, кислотного числа и жирнокислотного состава.
4. Сертификаты на сырье – подтверждают соответствие используемого кунжута установленным нормам.
5. Паспорт безопасности (SDS/MSDS) – если масло поставляется в качестве промышленного сырья.
6. Контракт или договор поставки – в случае сертификации импортируемой продукции.

Сроки сертификации зависят от сложности испытаний и количества документов. В среднем процедура занимает от нескольких дней до нескольких недель. Цена сертификации рассчитывается индивидуально, исходя из типа продукции, количества образцов и требований к испытаниям.

Коротко о главном

Производителям и поставщикам кунжутного масла необходимо пройти сертификацию, чтобы обеспечить законность реализации продукции и подтвердить ее качество. Центр "БазаТехУсловий" предлагает услуги по оформлению сертификатов, проведению лабораторных испытаний и подготовке всей необходимой документации.

Основные моменты:

• Сертификация кунжутного масла обязательна для выхода на рынок и подтверждения безопасности.
• Проверка включает анализ химического состава, органолептических характеристик и микробиологических показателей.
• Коды ТН ВЭД определяют требования к сертификации и перечень необходимых документов.
• Для оформления потребуется комплект документации, включая протоколы испытаний, ТУ, сертификаты на сырье.

Сроки и цена сертификации зависят от вида масла, объема испытаний и требований нормативных документов. Оформление через аккредитованный центр гарантирует точность всех процедур и соблюдение регламентов.