Сертификация шрот соевый пищевой

Шрот соевый пищевой широко используется в пищевой и кормовой промышленности. Это высокопротеиновый продукт, который получают в процессе переработки соевых бобов. Его применение требует соблюдения строгих нормативов, поскольку конечное качество продукции зависит от состава, чистоты и безопасности сырья. Производителям необходимо пройти сертификацию, чтобы подтвердить соответствие продукции установленным стандартам. Без этого невозможно официальное производство, продажа и экспорт шрота. Процесс сертификации имеет свои особенности, включая определённые виды испытаний, требования к документации и сроки оформления.

Что такое сертификация шрота соевого пищевого?

Сертификация шрота соевого пищевого – это процедура, подтверждающая его безопасность и соответствие нормам, установленным техническими регламентами и стандартами. В зависимости от предназначения продукта – для пищевых нужд или производства кормов – устанавливаются различные требования к качеству и безопасности. Основной задачей сертификационного центра является проверка соответствия продукции этим требованиям на основе лабораторных испытаний и анализа документации.

Оформление сертификата даёт право производителю реализовывать продукцию на территории страны, а также экспортировать её в другие государства. Отсутствие документа может привести к задержке поставок, претензиям со стороны контролирующих органов и отказу покупателей от закупок. Поэтому важно заранее уточнить требования и сроки сертификации, а также выбрать аккредитованный центр, который проведёт процедуру в соответствии с законодательными нормами.

Виды продукции

Шрот соевый пищевой классифицируется по нескольким параметрам. Основными критериями разделения являются технология производства, содержание белка и назначение. Среди наиболее распространённых видов можно выделить:

• Шрот с высоким содержанием протеина (46-50%) – используется в пищевой промышленности и при производстве кормов для животных. Его применяют в составе белковых смесей, заменителей мяса, а также в специализированных продуктах питания.
• Шрот с низким содержанием протеина (40-45%) – чаще применяется в комбикормах для сельскохозяйственных животных и птицы.
• Шрот экструдированный – проходит дополнительную обработку, которая улучшает его усвояемость. Применяется в диетическом и спортивном питании.
• ГМО и не-ГМО шрот – один из ключевых параметров, который влияет на необходимость дополнительных испытаний и требований к сертификации.

Производители должны учитывать, что при сертификации продукции для пищевого использования требования к безопасности выше, чем для кормового шрота. Это касается не только состава, но и условий производства, транспортировки и хранения.

Для чего нужно проходить сертификацию?

Процедура сертификации шрота соевого пищевого является обязательной. Она позволяет подтвердить соответствие продукции санитарным, ветеринарным и пищевым нормам. Производители, которые проходят сертификацию, получают ряд преимуществ:

1. Законность производства и продаж. Без сертификации продукция не может быть допущена к обороту на рынке.
2. Контроль качества. Сертификационные испытания помогают выявить возможные нарушения в составе и технологии производства.
3. Выход на международные рынки. Большинство стран требуют подтверждения безопасности продукции перед ввозом.
4. Уверенность покупателей. Наличие сертификата – это знак надёжности для партнёров и потребителей.

Процесс сертификации также позволяет минимизировать риски при проверках контролирующих органов. В случае отсутствия документации предприятие может столкнуться с санкциями, включая запрет на реализацию продукции и штрафные санкции.

КОД ТН ВЭД

Для правильного декларирования шрота соевого пищевого при импорте и экспорте необходимо учитывать код ТН ВЭД. В зависимости от состава и назначения продукта применяются различные коды:

• 2304 00 000 0 – жмыхи и другие твёрдые остатки, полученные при экстракции соевого масла, включая шрот, пригодный для пищевого и кормового использования.
• 1208 10 000 0 – мука и порошки из соевых бобов, если продукция относится к измельчённым видам шрота.

Выбор кода зависит от технологии производства и степени переработки. Неправильное указание кода ТН ВЭД может привести к проблемам на таможне, задержке поставок и дополнительным проверкам. В случае сомнений рекомендуется проконсультироваться со специалистами сертификационного центра, которые помогут определить правильный код для конкретного вида продукции.

Необходимые документы

Для прохождения сертификации производитель или поставщик должен подготовить пакет документов. В стандартный перечень входят:

• Заявление на сертификацию – подаётся в аккредитованный центр от имени производителя или импортёра.
• Технические условия (ТУ) или ГОСТ – определяют стандарты качества продукции.
• Паспорт безопасности (MSDS) – содержит информацию о составе и свойствах продукта.
• Протокол испытаний – подтверждает соответствие шрота нормам безопасности.
• Декларация соответствия – оформляется для продукции, подпадающей под обязательное декларирование.
• Контракт или договор поставки – если сертифицируется импортный продукт.

В ряде случаев сертификационный центр может запросить дополнительные документы, включая данные о происхождении сырья, условия хранения и транспортировки. Это особенно актуально при сертификации не-ГМО продукции, так как для подтверждения данного статуса требуются дополнительные анализы.

Коротко о главном

Сертификация шрота соевого пищевого – это обязательная процедура для производителей и поставщиков, позволяющая подтвердить безопасность продукции. Процесс включает лабораторные испытания, проверку документов и оформление сертификата. Сроки сертификации зависят от типа продукции, объёма испытаний и аккредитации центра. В среднем оформление документа занимает от 10 до 30 рабочих дней.

Производители, прошедшие сертификацию, получают доступ к рынкам, возможность официально продавать продукцию и гарантию её соответствия установленным стандартам. Без данного подтверждения реализация продукции невозможна. Чтобы ускорить процесс оформления, рекомендуется обратиться в специализированный центр, который обеспечит проведение всех необходимых испытаний, подготовку документации и юридическую поддержку.