Бахчевые культуры, к которым принадлежат арбузы, дыни, должны перед попаданием на рынок должны пройти процедуру подтверждения соответствия нормам безопасности. Требования к безопасности арбуза установлены ТР ТС 021/2011. Формой подтверждения соответствия является декларирование.
Особенности декларирования
На начальном этапе прохождения сертификации устанавливается классификация продукции, выбирается подходящая схема. В зависимости от используемой схемы формируется пакет документации, также осуществляется сама процедура декларирования. Срок действия декларации зависит от применяемой схемы, специфики товара. Схема декларирования определяется с учетом размера партии продукции, особенностей, страны происхождения. Стоит отметить, что оформляется декларация лишь в том случае, когда это готовый товар. относительно арбуза направленного на переработку действуют иные требования нормативных актов.
Лабораторные испытания
Важным этапом декларирования выступает проведение лабораторных испытаний. проводить исследование продукции могут как обычные испытательные центры, так и аккредитованные лаборатории, это зависит от выбранной схемы. Арбузы во время испытаний проверяются на содержание вредных веществ, в том числе канцерогенов. ТР регулирует требования не только к качеству продукции, но и условиям хранения. реализации, перевозки. Данные требования также проверяются, так как и во время хранения арбузы могут насыщаться вредными для здоровья веществами.
Процедура декларирования
С целью прохождения декларирования необходимо обратится в аккредитованный орган с заявкой, пакетом необходимых документов. Основной пакет документации содержит следующее:
- регистрационные данные заявителя;
- реквизиты производителя;
- описание продукта;
- нормативно-техническая документация;
- для импортного товара договор поставки.
Процедура подтверждения соответствия также может включать ревизию производства, экспертизу образцов. В том случае, когда продукт подтвердил требования безопасности принимается решение об оформлении декларации. Заполняет документ непосредственно заявитель. После чего предоставляет декларацию в орган сертификации для регистрации. После чего документ приобретает юридическую силу и дает право распространять товар на территории ТС.