Сертификат соответствия на безалкогольные напитки

В России выпуск безалкогольный напитков регулируется ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", 023/2011 "На соковую продукцию из фруктов, овощей". Согласно данным нормативным документам на безалкогольные напитки необходимо оформлять декларацию. Без прохождения процедуры декларирования нельзя производить, ввозить, распространять безалкогольную продукцию на территории ТС. После оформления декларации можно пройти добровольную сертификацию. 

Процедура декларирования 

В орган сертификации подается заявление, в котором указывается наименование продукции, реквизиты предприятия, показатели, по которым напитки должны проверятся. Также заявитель собирает пакет документов, среди которых:

• ИНН, ОГРН;
• реквизиты предприятия;
• техническая документация, согласно которой осуществляется производственный процесс;
• описание товара, сырья, входящего в состав;
• контролирующая документация, счета, накладные, договора;
• если импортный товар договор поставки. 

Испытания образцов

Также заявитель должен предоставить протоколы испытаний, которые получены в результате исследований в собственных или привлеченных лабораториях. Происходит процедура декларирования согласно выбранной схеме, и если это предусмотрено, образцы продукции могут быть отобраны и направлены в аккредитованную лабораторию, которую укажет центр сертификации. Результаты испытаний записываются в протокол. Который играет важную роль при принятии экспертами решения о соответствии продукции установленным нормам. 

Оформление декларации

Специалисты центра сертификации на основании предоставленных документов, включая протокол, принимают решение о выдаче документа соответствия. Декларацию заполняет заявитель, в документе должны быть отображены название продукции, наименование производителя, поставщика, документ, название ТР ТС, требования, которые были приняты во внимание при проверке продукции, данные сертификационного центра. Также заявитель должен  предоставить письменное заявление о безопасности продукции. 

Декларация регистрируется в Едином реестре и выдается заявителю. Который маркирует продукцию соответствующим образом. После оформления документа сотрудники аккредитованного органа выдавшего декларацию осуществляют инспекционный контроль с целью подтверждения соблюдения установленных требований.