Сертификат соответствия на дрожжи

Дрожжи являются продуктом на основе одноклеточных микроорганизмов. Дрожжевые материалы используются для существенного ускорения процессов брожения во время производства хлеба, выпечки и некоторых спиртных напитков. Продукция относится к категории товаров первой необходимости. Поэтому дрожжи подлежат обязательной сертификации.

Декларация соответствия для дрожжей

Оформление декларации на дрожжи осуществляется сразу после получения СГР. Дрожжевой материал передается на исследование в специальную лабораторию. После тщательного лабораторного анализа выдаются соответствующие протоколы, где отображаются все основные данные и характеристики исследуемого продукта. Показатели качества проверяются согласно нормам ТР ТС.

Заполненный протокол является основанием для выдачи декларации. При помощи данного документа дрожжи регистрируются в Росаккредитации. Наличие конечной декларации предоставляет возможность осуществлять производство и реализацию продукции на внутреннем рынке или в зоне Таможенного союза. Также декларация позволяет распространять продукты в сети магазинов.

Добровольная сертификация продукции

На практике добровольная сертификация необходима для подтверждения общего качества продукции согласно ГОСТу, а не техническим регламентам. Сертификат можно оформить при наличии основного протокола лабораторных испытаний. Документация выдается на добровольной основе.

Оформление сертификата соответствия

Оформить специальный сертификат можно в государственном центре или в любой компании, которая имеет соответствующую аккредитацию. Предварительно необходимо предоставить все документы и образец продукции. Вся процедура выполняется в несколько этапов:

• заполнение заявления;
• передача протокола исследований;
• предоставление образцов продукции (при необходимости);
• формирование основных документов;
• выдача сертификата на дрожжи.

Как правило, центры выдачи сертификатов заинтересованы в оперативном оформлении документов. Ведь любая задержка может спровоцировать возникновение трудностей с производством или при пересечении границы. Сертификации подлежат все разновидности дрожжей, которые поставляются по импортной схеме или изготавливаются на отечественном пространстве. Исключением являются продукты из стран участников договора Таможенного союза, где действуют аналогичные нормы.