Фиточай популярный продукт пищевой продукции, безопасность которого должна быть подтверждена согласно требований ТР ТС 021/2011. В обязательном порядке на фиточай требуется оформить декларацию соответствия.
Стоит обратить внимание, что оформляется декларация на продукт не являющийся лекарственным средством или БАДом. Если фиточай принадлежит к категории биологически активных добавок его необходимо регистрировать в Роспотребнадзоре.
Процедура декларирования фиточая
Для прохождения декларирования и получения соответствующего документа необходимо обратится в аккредитованный орган с заявлением. Также необходимо будет подать документы, среди которых:
- учредительскую документацию;
- ИНН, ОГРН;
- реквизиты заявителя;
- протокол или образцы товара для проведения исследований;
- ТУ или ГОСТ согласно которых осуществляется производство, для отечественных производителей;
- описание продукции;
- контракт поставки, для импортного товара.
Обязательным условием при прохождении декларирования являются лабораторные испытания. Во время исследований оцениваются характеристики продукции, свойства, внешний вид. запах, состав, и тому подобное. Также специалистами проверяются условия производства и хранения.
Чай проверяется на наличие тяжелых металлов, вредных веществ. берется во внимание тип упаковки. к которой также выдвигаются особые требования. Также упаковка должна иметь документ подтверждающий ее безопасность.
Оформление декларации
На фиточай декларация может быть оформлена на срок до пяти лет. Если производитель является резидентом ТС согласно ТР ТС он должен внедрить внедрить систему ХАССП. Которая будет способствовать контролированию этапов производственного процесса, отвечать за качество, безопасность продукции.
По собственной инициативе производителя может быть оформлен сертификат соответствия. Который является дополнительным документом подтверждающим безопасность продукции. Во время лабораторных испытаний фиточай проверяется на соответствие установленным государственных стандартов или ТУ. Нормативные акты которым должен соответствовать продукт выбирает заявитель.
Наличие добровольного сертификата вызывает доверие у потребителей, деловых партнеров, позволяет повысить конкурентоспособность.