В нашей стране сбор и выращивание грибов и ягод - это не просто занятие для своего удовольствия, но и выгодный бизнес, приносящий доход.
Особенности сертификации грибов
Общеизвестно, что грибы таят в себе немалую опасность. Нарушение технологии обработки, консервации и хранения может привести к серьезным последствиям для жизни и здоровья человека. Поэтому, прохождение грибами сертификации - обязательное условие для любого их вида. Без подтверждающих безопасность документов торговля грибами запрещена. Этим обязательным документом на сегодняшний день служит декларация на соответствие требованиям безопасности пищевой продукции. Однако, зачастую на грибы оформляют еще и добровольный сертификат, подтверждающий соответствие ГОСТ, который, кстати, часто требуют для реализации продукции в торговых сетях.
Сертификация ягод
Реализуемые в сетях магазинов и на рынках ягоды считаются безопасными для потребителя, но при их выращивании никто не застрахован от попадания в урожай токсичных и вредных веществ. В связи с этим, перед сбытом, ягоды должны в обязательном порядке проверяться на соответствие нормам ТР 021/2011, который строго предписывает получение декларации соответствия на ягоды. В дополнение, как и в случае с грибами, на ягоды рекомендуется оформить добровольный сертификат, подтверждающий соответствие ГОСТ. Все вышеизложенное касается также варенья, повидла, джема и любых других продуктов переработки ягод. К исключениям можно отнести ягоды, выращенные в подсобном хозяйстве для личного употребления.
Как получить обязательную и добровольную разрешительную документацию на ягоды и грибы?
Сделать это можно быстро и под ключ на нашем портале, оформив соответствующую онлайн заявку либо связавшись по телефону с нашими консультантами. Мы оперативно выполним все требуемые испытания, заполним итоговые протоколы, оформим декларации соответствия и сертификаты и отправим на Ваш адрес курьером. Все выдаваемые через наш портал декларации соответствия и сертификаты на ягоды и грибы являются абсолютно легитимными, за что мы отвечаем. Гарантия и подтверждение этому - наличие документов в Едином реестре сертификатов где Вы и компетентные органы всегда могут проверить их онлайн.