Сертификат соответствия на имбирное печенье

Имбирное печенье - это кондитерское изделие со своей индивидуальной рецептурой. Чтобы начать производить данный продукт и продавать его, необходимо пройти процесс исследования качества товара. Это обязательный этап, предусмотренный реализацией кондитерских изделий. Для подтверждения качественных свойств продукции, существуют специальные экспертизы. Имбирное печенье подвергается обязательному декларированию. Данный документ должны иметь практически все продукты питания, реализуемые на территории страны.

Декларация выдаётся органом по сертификации. Она подтверждает соответствие нормам качества продукции, указанным в Техническом регламенте на этот товар. Действие декларации может достигать срок до пяти лет. По его истечении, нужно снова пройти данную процедуру подтверждения качества продукции.

Процесс декларирования:

• Сначала пишется заявление на прохождение данной процедуры. Оно предоставляется в орган по сертификации.
• Прикладываются документы на товар и его производителя. Их список можно узнать в организации по сертификации.
• Исследуются образцы продукции, которые заранее были предоставлены производителем. Экспертиза проводится в специальной лаборатории, которая должна быть обязательно аккредитована.
• Заполняется бланк с результатами экспертизы. Комиссия выносит своё решение. При положительных результатах экспертизы выдаётся декларация.

Добровольная сертификация.

Дополнительно можно пройти процедуру добровольной сертификации. Она также заключается в подтверждении качества продукции. Сертификат соответствия повышает уровень спроса на продукт. Дополнительное подтверждение качества товара всегда даёт больше возможностей и преимуществ при реализации подобных изделий.

Процедура сертификации очень похожа на процесс декларирования. Но в какой-то степени больше доверия отдаётся первому документу. Сертификат подтверждает соответствие нормам качества, прописанным в стандарте. Этот документ регламентирует большую часть производимых продуктов питания.

Для проведения процедуры добровольной сертификации необходимо также обратиться в орган по установлению качества товара. Все испытания подобно первому варианту проводятся в официальной, аккредитованной лаборатории государственного значения.