Сертификат соответствия на какао - специальный документ, который позволит вам продемонстрировать отличные показатели продукции, а также исключить возможность попадания брака в свободную продажу. Какао может называться как сам порошок, получаемый при помощи измельчения зёрен одноименного растения, так и готовый напиток, который готовится из этого порошка. Крайне важно повысить конкурентоспособность продукта, вызвать доверие у самого потребителя. Для этого и оформляется специальный документ, благодаря которому можно пройти необходимые испытания, а также допустить продукт к свободной продаже внутри страны или за границей.
Особенности сертификации какао
Вне зависимости от типа самого продукта (порошок или напиток) его относят к категории пищевой продукции. А требования ко всей пищевой продукции, реализуемой на территории России довольно строги. Так, на какао в обязательном порядке должна быть оформлена декларация соответствия, срок действия которой составит пять лет. Также, производитель или поставщик может дополнительно приобрести для себя добровольный сертификат, который вызывает наибольшее доверие у потенциальных закупщиков.
Сама декларация оформляется по регламенту действующего Таможенного Союза 021. Именно он ориентирован на обеспечение безопасности пищевой продукции. При этом, документ возможно получить только после прохождения всех необходимых испытаний. Так, эксперты внимательным образом проверяют состав и вкусовые качества продукта, его свежесть. Также, действующая декларация должна иметься на руках у самого производителя или импортера как доказательство правомерности использования той или иной продукции.
Добровольная сертификация также наделена рядом особенностей:
- быстрые сроки оформления;
- небольшой пакет документа, необходимый для сертификации;
- возможность свободной реализации продукции внутри страны и за границей;
- понятный порядок сертификации не вызывает лишних сложностей у производителя;
- разумная цена для приобретения сертификата.
Таким образом, обязательное декларирование какао должно проводиться в соотвествии с текущими стандартами. При этом, импортёр может приобрести для себя и добровольный сертификат. Можно обратиться в специализированный центр для получения быстрой консультации по вопросам сертификации.