БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации: +7 499-321-20-61

Получите консультацию по сертификату соответствия ТР ТС у специалиста по сертификации!

Бесплатная консультация по нормативной и разрешительной документации!

Любые рыбные изделия всегда находятся под пристальным вниманием со стороны государства. Это понятно, ведь даже из-за незначительно отклонения в вопросах производства или хранения таких продуктов могут возникать тяжелые заболевания. Подтверждением того, что продукт полностью отвечает всем требованиям, является сертификат соответствия. Это документ, на основании которого производитель осуществляет реализацию копченой рыбы в точках сбыта или поставляет в заведения общественного питания.

Требования к продукту

Чтобы копченая рыба полностью соответствовала требованиям, установленным государством для данной группы товаров, потребуется проконтролировать сразу несколько важных аспектов: соблюдение технологии производства и использование исключительно безопасных для организма сопутствующих компонентов; специальная упаковка, обеспечивающая сохранность продукта; указание всей необходимой информации на упаковке. Также требования предъявляются непосредственно к выбору самой рыбы, которая подлежит копчению. То есть, помимо вкусовых характеристик и соблюдения технологии приготовления, в продуктах питания в первую очередь важна безопасность для потребителя.

Что нужно для получения

Чтобы получить сертификат соответствия требованиям качества, потребуется выполнить следующие пункты:

  • стандартизировать продукцию с учетом всех требований;
  • предоставить образец для экспертной оценки;
  • получить документы или доработать технологию и обратиться к экспертам заново.

В зависимости от выбранной организации, а также от типа продукта будет зависеть длительность проведения экспертизы.

Документация

Подтверждением того, что копченая рыба соответствует всем установленным критериям, является сертификат соответствия. Но получить его без предварительной государственной регистрации невозможно. Именно поэтому, уже имея регистрационный сертификат, производитель может обращаться за следующими документами. Для каждой категории копченой рыбы устанавливаются свои стандарты, поэтому этот параметр важно учесть. Помимо обязательных, есть также признанные во всем мире. Они выдаются на добровольной основе, при этом производителю всегда могут хорошо поднять имидж в глазах клиентов.

Образец сертификата ТР ТС на копченую рыбу

копченую рыбу

Согласно решению № 154 коллегии Евразийской экономической комиссии от 15 ноября 2016 г. (ознакомиться с текстом можно по ссылке) в декларации о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза указывается следующая информация:
-полное наименование организации заявителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности (в случае если адреса различаются);
-сведения о продукции, включая наименование и обозначение продукции, а также сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (торговая марка, маркировка и т.д.);
-полное наименование изготовителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности по изготовлению продукции;
-наименование и обозначение документа (документов), в соответствии с которым изготовлена продукция (стандарт, стандарт организации, технические условия или иной документ) (при наличии);
-код (коды) продукции в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД);
-иная информация, включая национальные (государственные) стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов)

Заполните поля и проведем консультацию и подробно расскажем про получение Сертификата ТР ТС!

Список услуг нашего центра сертификации

Сертификация подтверждения:

  • Декларация соответствия техническому регламенту таможенного союза
  • Сертификат соответствия техническому регламенту таможенного союза
  • Декларация соответствия ГОСТ Р
  • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
  • Сертификат соответствия пожарной безопасности
  • Декларация соответствия пожарной безопасности
  • Сертификат соответствия на взрывозащищеное оборудование
  • Сертификат соответствия экологической безопасности
  • Сертификат происхождения СТ1
  • Протокол испытаний
  • Отказное письмо

Гигиеническая сертификация:

  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Экспертное заключение

Сертификация предприятий:

  • Сертификат соответствия ГОСТ Р на услуги
  • Спецальная оценка условий труда

Системы менеджмента качества:

  • Сертификация  ISO 9001-2015 (2008) 
  • Сертификация ISO 14001-2007
  • Сертификация ISO 18001-2007 OHSAS
  • Внедрение системы ХАССП на предприятии

  • Обучение в системе ХАССП

  • Аудит в системе ХАССП

  • Сертификация ХАССП

Сертификация средств измерений:

  • Свидетельство об утверждении типа средств измерений
  • Разработка методики измерений
  • Поверка средств измерений

Безопасность:

  • Обоснование безопасности опасного производственного объекта
  • Экспертиза промышленной безопасности
  • Обоснование безопасности машин и оборудования

Заполните поля и мы вышлем всю необходимую информацию по сертификации!

БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru