Так как овощи принадлежат к пищевой продукции, на них распространяется действие ТР ТС 21/2011, регулирующего требования к безопасности. Маркировка товара осуществляется согласно ТР ТС 22/2011. Если овощи обрабатываются воском с целью увеличения сроков хранения на них также действует ТР ТС 029/2012.
Согласно требования законодательства овощи подлежат декларированию. В обязательном порядке перед попаданием на рынок овощи также проходят процедуру госрегистрации. Сертификат на овощи оформляется на добровольных основаниях в системе ГОСТ Р.
Особенности декларирования овощей
Овощи подлежат декларированию согласно требований ТР ТС 21/2011. С целью прохождения процесса декларирования необходимо обратится в аккредитованный орган сертификации, предоставив при этом следующий пакет документов:
- заявление установленного образца;
- реквизиты заявителя;
- ИНН, ОГРН;
- нормативно-техическую документацию;
- коды статистики;
- описание продукции;
- на импортный товар договор поставки.
Обязательным этапом прохождения декларирования являются лабораторные испытания. После осуществления которых выдается протокол, в котором записаны все полученные результаты проверки. Орган сертификации основываясь на данные протокола, после анализа документации заявителя, принимает решение о выдаче декларации. О чем информирует заявителя. Который оформляет данный документ и предоставляет для регистрации.
Добровольная сертификация
Оформление добровольного сертификата предоставляет заявителю массу преимуществ, среди которых возможность брать крупные государственные заказы, участвовать в выставках, тендерах. Процедура сертификации осуществляется аналогично декларированию, отличием является то, что испытания образцов осуществляются в аккредитованной лаборатории при центре сертификации, также документ оформляется на бланке установленного образца. При декларировании ответственность за предоставленные данные несет заявитель, при сертификации аккредитованный орган.
Свидетельство о госрегистрации
Овощи помимо декларирования подлежат также госрегистрации в Роспотребнадзоре. Во время процесса госрегистрации продукция подтверждает соответствие установленным санитарно-эпидемиологическим нормам. СГР действует на территории стран ТС, имеет неограниченный срок действия.