БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации:
+7 499-321-20-61

Получите консультацию по сертификатам соответствия от эксперта!

С вами свяжется эксперт!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

В пищевой промышленности используется огромное число самых разнообразных пищевых добавок для придания тех или иных свойств продуктам питания. Все они подлежат обязательной сертификации, так как могут нести непосредственную угрозу здоровью человека. Сертификация пищевых добавок и других технологических вспомогательных средств на территории Таможенного Союза попадает под действие Технического регламента ТС 029 2012.

Обязательная сертификация пищевых добавок

Все субъекты производственной и предпринимательской деятельности, которые задействованы в обороте пищевых добавок, обязаны получить Сертификат соответствия, который гарантирует его безопасность в дальнейшем использовании. Для удобства все пищевые добавки сосредоточены в группы и подгруппы. Классификация групп, которые подлежат обязательной сертификации:

  • - Ароматизаторы и усилители вкуса;
  • - Консерванты и антиокислители;
  • - Эмульгаторы и ферменты;
  • - Наполнители и красители.

Для удобства классификации и маркировки вспомогательной пищевой продукции присваиваются специальные цифровые коды трехзначного значения, которые начинаются с латинской буквы E, например Е-133, Е-250 и так далее.

Сертификация пищевых добавок и других технологических средств

При проведении исследования тщательному анализу подвергаются следующие элементы, которые вносятся в разрешающий документ:

  • • Состав
  • • Источник происхождения всех элементов, входящих в состав
  • • Наличие или отсутствие ГМО на каждом этапе производства
  • • Данные о токсичности
  • • Сведения о штаммах бактерий

Сертификация обязательна для всех видов пищевых добавок вне зависимости от их типа или химического состава, поэтому каждый производитель пищевой индустрии должен пройти обязательную процедуру сертификации, чтобы доказать безопасность ее применения в продуктах питания. Подтверждением соответствия качества и всех установленных требований к производимой продукции является Сертификат, выданный на одну партию или целую серию в комплексе. Для проведения процедуры на экспертизу оправляются все образцы производимых пищевых добавок, на основании которых будет производиться комплексный лабораторный анализ. Срок действия выданных документов будет составлять от 1 до 5 лет, в зависимости от объема и оборота продукции.

Пример сертификата ТР ТС

пищевые добавки

Образец сертификата соответствия ТР ТС

Согласно решению № 154 коллегии Евразийской экономической комиссии от 15 ноября 2016 г. (ознакомиться с текстом можно по ссылке) в декларации о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза указывается следующая информация:
-полное наименование организации заявителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности (в случае если адреса различаются);
-сведения о продукции, включая наименование и обозначение продукции, а также сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (торговая марка, маркировка и т.д.);
-полное наименование изготовителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности по изготовлению продукции;
-наименование и обозначение документа (документов), в соответствии с которым изготовлена продукция (стандарт, стандарт организации, технические условия или иной документ) (при наличии);
-код (коды) продукции в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД);
-иная информация, включая национальные (государственные) стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов)

Заполните поля и проведем консультацию и подробно расскажем про сертификацию продукции!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

пищевые добавки
В наличии
Получите пищевые добавки в нашем центре по Сертификации продукции! Бесплатная консультация специалиста по сертификации. Работаем по всей России с 1999!
БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru