БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации: +7 499-321-20-61

Получите консультацию по сертификату соответствия ТР ТС у специалиста по сертификации!

Бесплатная консультация по нормативной и разрешительной документации!

Салаты представляют с собой блюда, которые приготовлены еще до момента их реализации. Выбор готовых пищевых изделий этого типа, на современном этапе, огромен. В заведениях общественного питания и крупных торговых сетях, потребителям предлагают салаты с большим перечнем возможных ингредиентов:

  • овощные;
  • салаты с морепродуктами;
  • мясные;
  • приготовленные на основе печени;
  • теплые и холодные салатные блюда;
  • фруктовые и многие другие.

Готовая к употреблению продукция пищевой промышленности имеет большой потребительский спрос. Этот факт становится основополагающей причиной того, что производители салатов должны иметь специальные документы, которые подтверждают корректность технологии их производства, соблюдение определенных требований, безопасность и качество составляющих на законодательном уровне.

Разрешительные документы для законного производства и продажи готовых блюд

К перечню обязательной документации, которая необходима для легального производства и сбыта салатов относятся:

  • корректно разработанные технические условия;
  • технологические условия;
  • регистрационные бумаги и свидетельства;
  • сертификат (декларация) соответствия требованиям и нормам государственных стандартов;
  • сертификат (декларация), подтверждающие соблюдение критериев ТР ТС и прочая сопутствующая документация.

Сертификация и декларирование салатов

Одним из основных бумаг из вышеуказанного перечня является декларация соответствия нормативным требованиям техрегламента Таможенного Союза. Это длительная, многоэтапная процедура, включающая в себя тщательный анализ:

  1. Компонентов, которые используются для приготовления готового блюда (их качества, безопасности, документов, условий хранения и транспортировки).
  2. Самих готовых блюд (состава, длительности хранения и срока пригодности, упаковки и др.).
  3. Процесса производства.
  4. Оборудования и условий работы персонала.

Помимо декларации соответствия каждый производитель готовых блюд может получить сертификат соответствия стандартам ГОСТ Р. К основным преимуществам прохождения добровольной процедуры сертификации относятся:

  • повышение спроса на продукцию определенного производителя и расширение клиентской базы;
  • возможность получения государственных заказов и заказов от крупных компаний, включая международные;
  • возможность участия в тендерах и многие другие.

Упростить процедуру сертификации или декларирования можно обратившись за специализированной помощью к сотрудникам аккредитованных сертификационных агентств. Профессионалы таких компаний возьмут на себя ответственность за получение протоколов испытаний продукции, оформление нужных документов, подачу заявки установленного образца и гарантированно предоставят необходимый разрешительный документ в оговоренные сроки.

Образец сертификата ТР ТС на салаты

салаты

Согласно решению № 154 коллегии Евразийской экономической комиссии от 15 ноября 2016 г. (ознакомиться с текстом можно по ссылке) в декларации о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза указывается следующая информация:
-полное наименование организации заявителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности (в случае если адреса различаются);
-сведения о продукции, включая наименование и обозначение продукции, а также сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (торговая марка, маркировка и т.д.);
-полное наименование изготовителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности по изготовлению продукции;
-наименование и обозначение документа (документов), в соответствии с которым изготовлена продукция (стандарт, стандарт организации, технические условия или иной документ) (при наличии);
-код (коды) продукции в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД);
-иная информация, включая национальные (государственные) стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов)

Заполните поля и проведем консультацию и подробно расскажем про получение Сертификата ТР ТС!

Список услуг нашего центра сертификации

Сертификация подтверждения:

  • Декларация соответствия техническому регламенту таможенного союза
  • Сертификат соответствия техническому регламенту таможенного союза
  • Декларация соответствия ГОСТ Р
  • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
  • Сертификат соответствия пожарной безопасности
  • Декларация соответствия пожарной безопасности
  • Сертификат соответствия на взрывозащищеное оборудование
  • Сертификат соответствия экологической безопасности
  • Сертификат происхождения СТ1
  • Протокол испытаний
  • Отказное письмо

Гигиеническая сертификация:

  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Экспертное заключение

Сертификация предприятий:

  • Сертификат соответствия ГОСТ Р на услуги
  • Спецальная оценка условий труда

Системы менеджмента качества:

  • Сертификация  ISO 9001-2015 (2008) 
  • Сертификация ISO 14001-2007
  • Сертификация ISO 18001-2007 OHSAS
  • Внедрение системы ХАССП на предприятии

  • Обучение в системе ХАССП

  • Аудит в системе ХАССП

  • Сертификация ХАССП

Сертификация средств измерений:

  • Свидетельство об утверждении типа средств измерений
  • Разработка методики измерений
  • Поверка средств измерений

Безопасность:

  • Обоснование безопасности опасного производственного объекта
  • Экспертиза промышленной безопасности
  • Обоснование безопасности машин и оборудования

Заполните поля и мы вышлем всю необходимую информацию по сертификации!

БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru