Сертификат соответствия на урбеч

Урбеч представляет собой разновидность пищевого продукта, который состоит из семян растений льна, конопли, подсолнуха, тыквы и ряда других, включая орехи. Продукция выпускается в виде густой пасты. Дополнительно урбеч может содержать кунжут и мак. Данный продукт относится к категории пищевых. Поэтому товар подлежит обязательной сертификации с учетом требований стран ТС.

Соответствие государственным требованиям

Урбеч относится к пищевым продуктам, которые имеют ограниченный срок годности и рассчитаны на употребление с хлебобулочными изделиями. Безопасность пасты зависит от общего качества изготовления. Производители обязаны соблюдать нормы и стандарты, которые приняты на законодательном уровне в РФ. По регламенту ТС урбеч относится к стандарту 020/2011. Нормативный акт регулирует проверку основных требований с точки зрения пищевой гигиены.

Дополнительно пищевой продукт должен соответствовать стандартам нанесения маркировки. Согласно ТР ТС серии 022/2011 урбеч подлежит обязательной нумерации. Символы наносятся на стадии производства на защитную упаковку. Наличие маркировки позволяет конечному потребителю убедиться в соответствии продукции стандартам качества. Все перечисленные требования являются обязательными для исполнения производителем.

Сертификация пищевого продукта урбеч

Процедура сертификации ничем не отличается от других пищевых продуктов. Однако согласно общим требованиям при наличии в составе красителей, стабилизаторов, ароматизаторов или любых других сторонних добавок изготовитель обязан уведомить покупателей путем указания характеристик товара на упаковке. Процедура сертификации состоит из нескольких отдельных этапов:

• составление и подача письменного заявления;
• предоставление описания и состава продукции;
• проведение лабораторных анализов;
• заключение по исследованию;
• выдача сертификата качества.

При наличии пищевых добавок урбеч проверяется по регламенту под номером 029/2011. В качестве формы подтверждения используется декларация. При этом документ может быть зарегистрирован сроком до 5 лет. Отсутствие сертификата соответствия сделает невозможным дальнейшее распространение продукции. Поэтому производители и поставщики обязаны учитывать общие правила и рекомендации.