БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации:
+7 499-321-20-61

Получите консультацию по сертификатам соответствия от эксперта!

С вами свяжется эксперт!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

Вареники- это продукт питания, который перед тем тем как поступить в реализацию должен пройти процедуру подтверждения соответствия установленным требованиям безопасности. На вареники распространяется действие ТР ТС 021/2011, данный нормативный акт определяет требования к безопасности пищевой продукции. Оформляется на вареники декларация соответствия. Также на данный вид продукции может быть оформлен добровольный сертификат. 

Особенности декларирования вареников

Процедура декларирования вареников состоит из ряда этапов, среди которых идентификация продукта, определение подходящей схемы, проведение лабораторных испытаний, сбор и подача необходимых документов в аккредитованный орган. Перечень документов может отличатся с учетом используемой схемы декларирования. При этом среди основных документов могут быть:

  • ОГРН, ИНН;
  • реквизиты заявителя;
  • учредительская документация;
  • нормативно-технические документы, ГОСТ или ТУ, согласно которых осуществляется производственный процесс;
  • описание продукта, состав;
  • документы на право владения производственными площадями или договор аренды;
  • для импортного товара договор поставки или инвойс;
  • сертификаты полученные в стране производителя. 

Также потребуется предоставить протокол лабораторных экспертиз или образцы для исследований. 

Лабораторные исследования

В обязательном порядке пищевая продукция должна пройти испытания в специальных лабораторных условиях. Во время которых вареники проверяются на соответствие нормам безопасности. Осуществляются исследования на выявление:

  • радионуклидов;
  • пестицидов;
  • токсичных элементов.

Определяются микробиологические и иные показатели. 

Все данные исследований заносятся в протокол. На основании которого принимается решение о соответствии продукции нормам безопасности. 

Оформление декларации

Заполняется декларация заявителем, оформляется на листе А4, согласно установленным требованиям. Если центр сертификации принимает решение о соответствии продукции требованиям безопасности данные декларации заносятся в Единый реестр и документ приобретает юридическую силу. Действует декларация на всей территории ТС. Максимальный срок действия документа пять лет. После прохождения декларирования на этикетку товара наносится соответствующая маркировка. 

Пример сертификата ТР ТС

вареники

Образец сертификата соответствия ТР ТС

Согласно решению № 154 коллегии Евразийской экономической комиссии от 15 ноября 2016 г. (ознакомиться с текстом можно по ссылке) в декларации о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза указывается следующая информация:
-полное наименование организации заявителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности (в случае если адреса различаются);
-сведения о продукции, включая наименование и обозначение продукции, а также сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (торговая марка, маркировка и т.д.);
-полное наименование изготовителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности по изготовлению продукции;
-наименование и обозначение документа (документов), в соответствии с которым изготовлена продукция (стандарт, стандарт организации, технические условия или иной документ) (при наличии);
-код (коды) продукции в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД);
-иная информация, включая национальные (государственные) стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов)

Заполните поля и проведем консультацию и подробно расскажем про сертификацию продукции!

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных

вареники
В наличии
Получите вареники в нашем центре по Сертификации продукции! Бесплатная консультация специалиста по сертификации. Работаем по всей России с 1999!
БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru