Сертификация арахисовой пасты

Арахисовая паста в обязательном порядке подлежит декларированию. Распространяется данное требования на продукцию изготавливаемую в России, странах ТС или импортируемую. Арахисовая паста должна соответствовать нормам и требованиям касательно качественных характеристик и безопасности, которые установлены ТР ТС.

Сертификация арахисовой пасты 

Осуществляется процесс декларирования арахисовой пасты с учетом требований:

• ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции";
• ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки";
• ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Также оформление документа соответствия предполагает в обязательном порядке прохождение лабораторных испытаний продукции. На основании исследований проводимых в аккредитованных лабораториях выдается протокол, основываясь на который и принимается решение органом сертификации касательно выдачи или нет декларации. 

Процесс сертификации

С целью прохождения декларирования необходимо в уполномоченную организацию по сертификации предоставить пакет документов и протоколы лабораторных исследований. 

Для оформления декларации понадобятся следующие документы:

• ТУ или ГОСТ, согласно которого осуществляется производство продукта;
• Учредительские документы, ОГРН, ИНН;
• Образце этикетки;
• Описание продукции. 

Стоит обратить внимание, что процесс декларирования включает проверку технической документации, поэтому перед началом производственного процесса следует разработать ТУ. 

Декларация оформляется сроком до пяти лет. 

Оформление добровольного сертификата

После получения декларации производитель может на добровольных основаниях оформить сертификат соответствия. Данный документ будет являться подтверждением качества и безопасности выпускаемой продукции. Чтобы оформить сертификат необходимо обратится в орган сертификации с пакетом документов и образцами для исследований. После прохождения лабораторных исследований выписывается протокол, основываясь на показания которого предоставляется сертификат соответствия. 

В отличии от декларации сертификат оформляется на специальном бланке. Добровольная сертификация способствует большему доверию потребителей и увеличению конкурентоспособности.