БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации: +7 499-321-20-61

Получите консультацию по сертификации продукции у специалиста!

Бесплатная консультация по нормативной и разрешительной документации!

Чебуреки, жаренные пирожки из бездрожжевого теста, подлежат сертификации согласно ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" или, в зависимости от содержания начинки, ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции". Подтверждение соответствия техническому регламенту, действующему на территории стран ЕАЭС, производится в форме декларирования. Производитель и продавец полуфабрикатов или готовых блюд также могут оформить добровольный сертификат на продукцию.

Получение разрешительной документации 

Реализация продуктов питания в странах Таможенного союза, в т.ч. чебуреков в свежем или замороженном виде, осуществляется после прохождения процедуры декларирования. Оформлением документов занимаются центры по сертификации, имеющие лицензии на ведение деятельности, выданные Росаккредитацией. 

Изготовитель, импортер или продавец чебуреков обращаются к экспертам со следующими письменными свидетельствами:

  • заявлением;
  • реквизитами, учредительными документами;
  • описанием продукции с данными об используемом сырье и ассортименте;
  • ГОСТ, ОСТ или техническими условиями, на основании которых производятся полуфабрикаты или кулинарные изделия;
  • протоколами лабораторных испытаний;
  • контрактом ВЭД на импортируемую продукцию.

Специалисты устанавливают для чебуреков код по ОКПД2 (10.71.11, 10.13.14.168 или 15.13.12.215) и ТН ВЭД. Процедура декларирования для чебуреков с мясной начинкой осуществляется по схемам 3Д, 4Д или 6Д, для изделий, не содержащих мяса - 1Д, 2Д или 3Д. Оценка продукции производится с учетом нормативов ТР ТС 022/2011, 029/2012.

Для получения протоколов испытаний в лабораторных условиях производится изучение опытных образцов продукции. Изделия оцениваются по физико-химическим показателям с применением аналитического, визуального и органолептического методов. По результатам исследований оформляется экспертное заключение с положительным решением или мотивированным отказом.

Срок действия декларации соответствия зависит от выбранной схемы и составляет 1, 3 или 5 лет. Документ регистрируется в реестре Росаккредитации, на упаковку изделия наносится знак ЕАС.

Преимущества сотрудничества 

Обращение в аккредитованные центры по сертификации для подтверждения соответствия пищевой продукции стандартам качества и безопасности позволяет заявителю сэкономить время и финансовые средства. Заказчику услуг, минимально вовлеченному в процесс оформления документов, все необходимые свидетельства - декларация, сертификат, СГР, экспертное заключение и другие - выдаются в одном месте. Профессионалы с опытом работы помогают получить необходимые разрешения оперативно - в течение нескольких рабочих дней. 

Пример сертификата ТР ТС

чебуреков

Образец чебуреков

Согласно решению № 154 коллегии Евразийской экономической комиссии от 15 ноября 2016 г. (ознакомиться с текстом можно по ссылке) в декларации о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза указывается следующая информация:
-полное наименование организации заявителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности (в случае если адреса различаются);
-сведения о продукции, включая наименование и обозначение продукции, а также сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (торговая марка, маркировка и т.д.);
-полное наименование изготовителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности по изготовлению продукции;
-наименование и обозначение документа (документов), в соответствии с которым изготовлена продукция (стандарт, стандарт организации, технические условия или иной документ) (при наличии);
-код (коды) продукции в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД);
-иная информация, включая национальные (государственные) стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов)

Заполните поля и проведем консультацию и подробно расскажем про получение Сертификата ТР ТС!

Оформление добровольного сертификата

Добровольная сертификация продукции проводится по инициативе производителя или продавца изделий с целью повышения конкурентоспособности продукции на потребительском рынке страны, а также улучшения рейтинга компании в глазах партнеров и крупных клиентов.

Следует отметить, что в независимости от вида оформляемого разрешительного документа, образцы продукции в обязательном порядке проходят все установленные экспертизы и исследования, в процессе которых подтверждаются все основные свойства и характеристики товаров, а также их соответствие утвержденным нормативам и стандартам. Данные исследования проводятся специализированными испытательными лабораториями с целью подтвердить безопасность аккумуляторов и аккумуляторных батарей для здоровья и жизни людей, их имущества и окружающей среды. Только после успешного прохождения исследований соискателю может быть выдан сертификат качества или декларация о соответствии, позволяющие на законных основаниях реализовывать изделия на территории Российской Федерации.

Более подробно о получении сертификата можно узнать в аккредитованном центре по сертификации продукции по телефону +7 499 321 20 61 или отправить запрос на почту sertifikaciya1@yandex.ru. Также вы можете задать свой вопрос специалисту в чате!

Список услуг нашего центра сертификации

Сертификация подтверждения:

  • Декларация соответствия техническому регламенту таможенного союза
  • Сертификат соответствия техническому регламенту таможенного союза
  • Декларация соответствия ГОСТ Р
  • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
  • Сертификат соответствия пожарной безопасности
  • Декларация соответствия пожарной безопасности
  • Сертификат соответствия на взрывозащищеное оборудование
  • Сертификат соответствия экологической безопасности
  • Сертификат происхождения СТ1
  • Протокол испытаний
  • Отказное письмо

Гигиеническая сертификация:

  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Экспертное заключение

Сертификация предприятий:

  • Сертификат соответствия ГОСТ Р на услуги
  • Спецальная оценка условий труда

Системы менеджмента качества:

  • Сертификация  ISO 9001-2015 (2008) 
  • Сертификация ISO 14001-2007
  • Сертификация ISO 18001-2007 OHSAS
  • Внедрение системы ХАССП на предприятии

  • Обучение в системе ХАССП

  • Аудит в системе ХАССП

  • Сертификация ХАССП

Сертификация средств измерений:

  • Свидетельство об утверждении типа средств измерений
  • Разработка методики измерений
  • Поверка средств измерений

Безопасность:

  • Обоснование безопасности опасного производственного объекта
  • Экспертиза промышленной безопасности
  • Обоснование безопасности машин и оборудования

Заполните поля и мы вышлем всю необходимую информацию по сертификации!

БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru