Сертификация чеснока

Чеснок употребляют в еду сырым или в приготовленном виде, используют в медицине благодаря множеству полезных свойств. Чеснок считается одной из самых популярных культур во всем мире, отличается характерным запахом, острым вкусом.

Для свободной реализации в странах ТС продукт должен иметь декларацию соответствия. Документ должен доказывать соответствие чеснока ТР ТС 021/2011.

Схемы оформления

Действительной декларация становится после регистрации и занесения в единый реестр. Действия по внесению декларации в реестр выполняют центры сертификации, аттестованные государственными органами.

Сотрудничество с нашим центром начинается с предоставления пакета документов, включающего:

• заявку, составленную по установленному образцу;
• нормативно-техническое обоснование производства чеснока. Нормативными документами могут быть ГОСТ, ТУ;
• описание продукта;
• копии свидетельств с ИНН, ОГРН, другие реквизиты, необходимые для заключения договора.

Если продукт импортный, то понадобятся копии договора на поставку, а также копии первых трех и последнего листов устава. К предоставляемым документам заявитель может приложить протоколы собственных испытаний.

Действительной декларация может быть разное время – 1, 3, 5 лет, выбор периода зависит от заказчика. Заявку на регистрацию декларации может подать производитель, продавец, поставщик. Они должны знать, что ответственность за верное отображение информации в декларации несет заявитель.

Добровольная сертификация

На чеснок можно оформлять также сертификат соответствия – еще один документ, удостоверяющий его качество. Следует помнить, что сертификат не заменяет декларацию, а дополняет ее, доказывая безопасность чеснока, его качество.

Оформление сертификата происходит по тем же схемам, что и декларирование. Центр сертификации рассматривает заявление, документы, приложенные к нему, и образцы продукции. В случае получения удовлетворительных итогов он выносит решение о выдаче сертификата. Документ оформляется на бланке строгой отчетности, к нему прилагается протокол испытаний.

Сертификат станет выигрышным бонусом, позволяющим выделить продукцию на рынке, обозначить ее большую привлекательность относительно конкурентов, не имеющих этого разрешительного документа. Он дает возможность участвовать в тендерах, предлагать продукт торговым сетям, требующим наличия документа.