Сертификация грейпфрута

Грейпфрут собой представляет плод желтого или оранжевого оттенка, с характерным вкусом и ароматом. Является гибридом сладкого апельсина и помело. Принадлежит данный фрукт к цитрусовым, содержит много полезных витаминов и микроэлементов. Растет в странах с теплым субтропическим климатом. Плод может достигать в размере от 10 до 15 сантиметров.

Прежде чем оказаться на рынке грейпфрут должен подтвердить свою безопасность и качественные характеристики. Подлежит фрукт обязательному декларированию согласно требований ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".  На грейпфрут оформляется декларация соответствия. 

Процедура декларирования 

С целью прохождения декларирования требуется обратится в аккредитованный орган с заявлением. Специалисты центра сертификации принимают заявку, идентифицируют товар, выбирают подходящую схему для декларирования. Всего предусмотрено три схемы декларирования, 1Д, 2Д, 3Д. Схема 2Д предназначена для импортного товара. Товар выращенный на территории стран ЕАЭС проходит декларирование согласно схеме 1Д или 3Д. 

Испытания в аккредитованной лаборатории при этом предусмотрены только для схемы сертификации 3Д. 

После определения схемы заявитель формирует пакет документов, который может включать:

• ИНН, ОГРН;
• реквизиты заявителя;
• техническую документацию, ГОСТ или ТУ;
• описание товара, потребительских характеристик;
• договор поставки для импортной продукции;
• сертификаты полученные ранее. 

В обязательном порядке образцы продукции проходят испытания в специальных лабораторных условиях, где проверяются на наличие пестицидов, нитратов, вредных микроорганизмов. Данные исследований заносятся в протокол. Который предоставляется вместе с иными документами заявителя в орган сертификации. 

Оформление декларации

После осуществления всех необходимых мероприятий, с учетом выбранной схемы, центр сертификации принимает решение о соответствии продукции требованиям безопасности. заявитель самостоятельно заполняет декларацию, вносит в документ все необходимые данные. Так как для декларации не предусмотрен бланк установленного образца оформляется документ на листе А4. 

Поле заполнения заявитель предоставляет декларацию в орган сертификации для последующей регистрации. Документ приобретает законную силу, производитель или поставщик может беспрепятственно распространять товар на территории ТС.