Любая импортная продукция на отечественном рынке подлежит обязательной сертификации. Обязательная сертификация импортного сыра проводиться для того, чтобы убедиться в соответствии готовой продукции всем требованиям технического регламента Таможенного союза. Стандарты в каждого государства совершенно разные, поэтому необходимо убедиться в том, что ввезенный на отечественный рынок сыр соответствует установленным нормам качества и безопасности.
Молочная продукция проходит специальные лабораторные исследования, после чего принимается решение относительно того, соответствует ли она установленным стандартам качества или нет. Если качество находится на высоком уровне, то продукция получает сертификат и поддается реализации на отечественном рынке.