Сертификация инжира

Инжир известен своими превосходными вкусовыми качествами, полезными для здоровья людей свойствами. В пищу его употребляют как отдельный продукт в сушеном, консервированном, свежем виде, добавляют в качестве ингредиента в различные блюда.

Свободная продажа инжира возможна только при наличии декларации соответствия. Все заявленные в этом документе показатели должны отвечать ТР ТС 021/2011. Грамотно оформленная декларация дает возможность свободно продавать плоды на всей территории Таможенного союза.

Как декларацию оформить

Сертификационные документы доказывают соответствие инжира требованиям регламентов, удостоверяют качество и безопасность продукта. Чтобы оформить обязательную декларацию производитель, поставщик или продавец должны обратиться в центр сертификации, прошедший аттестацию в государственных органах.

В центр нужно будет отправить:

• заявку, составленную по установленному образцу;
• копии документов с ОГРН, ИНН, другими реквизитами;
• образцы плодов;
• описание продукта;
• копии ТУ, если для продукта не разработан ГОСТ;
• копию контракта (если продукция ввозится из других стран).

Документы можно отправлять по электронной почте. Заявка рассматривается в течение одного-трех дней, после чего при удовлетворительных итогах испытаний декларация помещается в единый реестр под персональным номером. Единый реестр доступен для просмотра всем желающим, которые могут убедиться в подлинности документа.

Действительной декларация может быть до пяти лет, если предполагаются постоянные поставки продукта. Оформлять документ можно также на конкретную партию товара. Заявитель обязан знать, что ответственность за достоверность декларативных данных возлагается на него.

Нужно ли получать сертификат

Получение сертификата не относится к обязательным процедурам, сертификация происходит в добровольном порядке. Полученный сертификат не может заменить обязательную декларацию, но он станет убедительным добавочным подтверждением качества инжира. Товар получит преимущества относительно прочих аналогичных продуктов, не имеющих этого документа.

Наличие сертификата позволит вступить в партнерские отношения с солидными торговыми точками, которые предпочитают работать с сертифицированной продукцией. Товар, имеющий подобные документы, пользуется доверием и повышенным спросом у рядовых потребителей, поэтому способен принести большие доходы.