Обязательной сертификации кофейных напитков нет, поэтому производители такой продукции могут пройти добровольное декларирование на соответствие продукции техническому регламенту Таможенного союза. После того как добровольная сертификация кофейного напитка будет завершена, можно будет реализовать продукцию на рынке РФ и территории Таможенного союза. Данный документ будет способствовать тому, что стоимость продукции возрастет, а на рынке найдется больше заинтересованных ее купить.
В центр сертификации необходимо подать документальное заявление о проверке напитка. После этого следует предоставить образцы готовой продукции для различных лабораторных исследований. После окончания данных исследований может быть принято решение о выдаче сертификата.