Сертификация крупы

Крупу изготавливают из зерен растительных культур. Для производства и реализации крупы требуется документ, подтверждающий соответствие продукции стандартам качества и безопасности. Согласно действующему законодательству, продукция из зерна подлежит процедуре обязательного декларирования. Подтверждение качества крупы осуществляется на основании ТР ТС «О безопасности пищевой продукции».

Особенности процедуры декларирования крупы

Зарегистрировать декларацию соответствия можно, обратившись в один из сертификационных центров. Проверка продукции аккредитованным органом осуществляется по одной из трех схем:

• 1 Д – схема, предназначенная для проверки постоянного производства. Данную схему выбирают в том случае, если подразумеваются большие объемы поставок.
• 2 Д – выбирают в случае разовых поставок и реализации небольших партий продукции.
• 3 Д – применяется, если в качестве заявителя выступает третье лицо.

В зависимости от назначения товара, выбирают ту или иную схему декларирования.

Перечень документов для прохождения экспертизы может несколько отличаться. В основном сотрудники аккредитованных сертификационных центров просят соискателей предоставить копии учредительных документов, техническую документацию, сертификаты (если таковые имеются) и другие документы, предусмотренные для каждого конкретного случая.

Важным этапом процедуры декларирования является проверка образцов продукции в лабораторных условиях. По результатам пройденной проверки составляется протокол испытаний. По большему счету, именно он является основанием для выдачи декларации соответствия.

Оформление добровольного сертификата на крупу

Заявку на прохождение экспертизы декларирования могут подавать как производители, так и поставщики продукции. Помимо обязательной декларации соответствия, соискатели могут получить сертификат ГОСТ Р, который оформляют в добровольном порядке.

Добровольный сертификат служит дополнительной гарантией качества и безопасности продукции, позволяет производителю или поставщику продукции найти новые рынки сбыта, а также повысить лояльность потребителей. Сертификат соответствия ГОСТ Р может быть полезен при заключении крупных сделок, позволяет компании участвовать в тендерах и госзакупках.