В соответствии с техническим регламентом Таможенного союза устанавливаются определенные требования к майонезу. Майонез должен соответствовать положению ТР ТС 024/2011(безопасность масложировой продукции), поэтому перед тем как приступить к его реализации, необходимо изначально получить соответствующий сертификат, который дает вам возможность сделать это.
Для получения сертификата необходимо обратиться в ближайший центр сертификации и предоставить на проверку пакет документов. Также для лабораторных исследований и химической проверки необходимо предоставить образцы готовой продукции. Если продукт соответствует установленным стандартам качества и безопасности пищевых продуктов, то предприниматель получает сертификат.
![]("https://всероссийская-база-ту.рф/images/sert.jpg" "майонеза")