Сертификация молочной сыворотки

Сыворотка является продуктом молочного происхождения, содержит в себе многие полезные элементы. Производится в результате переработки молока на творог или сыр, выступая конечным результатом процесса. 

Сыворотка выступает как отдельной продукцией, так и составляющим компонентом при изготовлении детских смесей, сухого молока, косметических средств, медицинских препаратов. В качестве продукта питания сыворотка может продаваться в чистом виде или в виде напитка с различными добавками. 

Подлежит сыворотка, как и остальные продукты питания, сертификации. Во время которой подтверждается безопасность продукта. Без наличия подтверждающего соответствие документа нельзя реализовывать сыворотку на территории ТС. 

Оформление декларации на молочную сыворотку

Требования относительно безопасности и качества данного продукта отображены в ТР ТС 033/2013, касательно безопасности молочной продукции. Также выпуск молочной сыворотки в России регулируется ГОСТ Р 56833-2015.  

Для законного производства и реализации сыворотки добываемой из молока на территории государств ТС необходимо оформить декларацию с учетом требований ТР ТС 033/2013. Данный документ будет являться гарантией качества продукции. 

Оформляется декларация после обращения в центр сертификации с пакетом документов и прохождения обязательных исследований товара в лаборатории. После выдачи документа о соответствии ТР продукция допускается к реализации. 

Добровольный сертификат

Производитель или продавец сыворотки по собственному желанию может оформить добровольный сертификат. Данный документ предоставляется после испытаний продукции в лабораторных условиях и выдачи протокола исследований. Проверяется продукция на соответствие норм безопасности. Наличие сертификата подтверждает соответствие товара установленным нормам и стандартам, повышает конкурентоспособность, доверие потребителей.  

Чтобы получить сертификат нужно обратится в орган сертификации, предоставить документы и образцы для исследований. После прохождения всех процедур аккредитованный центр принимает решение о соответствии товара нормам качества. После чего оформляется подтверждающий документ на бланке установленного образца. Сертификат регистрируется и предоставляется заявителю.