Обязательная сертификация мяса перепелов и кур является требованием технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов». Мясо перепелов и кур является очень востребованным на отечественном рынке, это один из основных продуктов питания. Именно поэтому требования к такой продукции устанавливаются достаточно жесткие, готовый для реализации продукт проходит сложные исследования.
После подачи заявления в центр сертификации, вам необходимо предоставить также готовые образцы продукции. На производстве мяса проводиться санитарная проверка на соответствие требований технического регламента. Только лишь когда производство и сама готовая продукция соответствует установленным требованиям, производитель получает сертификат качества.
![]("https://всероссийская-база-ту.рф/images/sert.jpg" "мяса перепелов и кур")