Сертификация мяты

Мята – травянистое растение со специфическими приятными запахом и вкусом. Надземные части растения используются для приготовления напитков и всевозможных блюд в качестве пряности. Свое применение мята нашла в медицине и косметологии.

Продукт востребован, поэтому его оборот на рынке интенсивен, а к качеству предъявляются конкретные требования. Свободная реализация мяты разрешается только при наличии у поставщика декларации соответствия, оформленной согласно ТР ТС 021/2011. Ее наличие доказывает соответствие свойств мяты принятым нормам. Это требование относится как к свежей, так и сушеной зелени.

Схемы оформления декларации

Действительным документ становится после регистрации и внесения в единый реестр. Занимается этими действиями центр сертификации, аттестованный государством. После оформления декларации сушеную и свежую мяту можно будет свободно продавать в странах ТС. Инициаторами оформления документа могут стать производители, продавцы, поставщики.

Чтобы центр смог зарегистрировать декларацию, он должен получить для рассмотрения:

• заявку, оформленную по положенному образцу;
• копии учредительных документов;
• нормативные документы, на основании которых выращивается, производится продукт. Это могут быть технические условия, ГОСТ;
• образцы;
• копию контракта на поставку (если мята импортного происхождения).

Отправлять документы в центр можно по электронной почте. Заявитель должен знать, что он отвечает за достоверность данных в декларации. Рассмотрение заявки обычно занимает один-три дня.

При удовлетворительных результатах заявитель получит протокол испытаний, в котором будут указаны действующие нормативы, данные исследований. Он станет основанием для регистрации и внесения декларации в единый реестр. Действительной декларация может быть до пяти лет.

Мята: нужна ли сертификация

Одновременно с декларированием производитель, продавец могут в добровольном формате заказать сертификацию продукта. По ее результатам они смогут получить сертификат, составленный на специально предназначенном для этого бланке.

Согласно требованиям законодательства он не может заменить декларацию, обязательную для мяты. Однако его наличие становится добавочным подтверждением качества мяты, соответствия ее свойств нормативным требованиям. Сертификат станет одним из весомых преимуществ при участии в торгах, тендерах, сотрудничестве с торговыми сетями.