Овощи продукт питания, который должен быть безопасным и качественным. Сертификация овощей является обязательным мероприятием, так как предупреждает попадание на рынок некачественного товара. Осуществляется подтверждение соответствия овощей с учетом требований законодательства России. Овощи должны пройти процедуру сертификации и получить подтверждающий документ, который регистрируется в Госстандарте.
Декларация соответствия
Оценка соответствия стандартам и нормам товара растительного происхождения происходит в рамках декларирования. Процедура оформления декларации состоит из ряда последовательных этапов, включая лабораторные исследования образцов. Для прохождения декларирования нужно в аккредитованный орган подать пакет документации:
- заявку;
- реквизиты заявителя;
- ОГРН, ИНН,
- нормативно-технические документы, ГОСТ или ТУ;
- коды статистики;
- подробное описание продукции.
Добровольная сертификация
Производитель или реализатор товара с целью подтверждения качественных характеристик может оформить в добровольном порядке сертификат. Данный документ подчеркнет соответствие товара стандартам и номам, вызовет большее доверие у потребителей, поможет повысить конкурентоспособность. Также наличие сертификата позволяет принимать участие в выставках, тендерах и иных мероприятиях.
Свидетельство о госрегистрации
Овощи помимо обязательного декларирования подлежат процедуре государственной регистрации в Роспотребнадзоре. Во время прохождения данной процедуры продукция подвергается ряду испытаний, в результате которых подтверждает соответствие нормам санитарно- эпидемиологического контроля.
После прохождения процедуры выдается свидетельство о госрегистрации. Данный документ оформляется основываясь на действующие стандарты ТС, поэтому может быть использован на территории всех государств состоящих в экономическом объединении. Действует свидетельство бессрочно.
Фитосанитарный сертификат
Для экспорта продукции в страны зарубежья необходимо оформить фитосанитарный сертификат. Оформляется данный документ на определенный срок в организациях аккредитованных Россельхознадзором. Без наличия данного документа нельзя осуществлять поставку овощей в другие страны. Срок действия документа не более пятнадцати дней.