Согласно последней редакции ТР ТС 021/2011 свежие фрукты, включая и папайи, подлежат обязательно сертификации. Наличие такого документа говорит о качестве товара, установленной нормативными документами, а также о том, что при выращивании продукции не были использованы опасные для здоровья компоненты. Условия касаются не только отечественных, но импортных продуктов.
Обязательная сертификация
Когда документ нужен:
- При таможенном оформлении папайи из-за границы Если нужно перевезти продукцию через границы Таможенного союза, то для прохождения процедуры таможенной очистки груза, помимо фитосанитарного контроля, фрукты проходят подтверждение соответствия техрегламенту.
- Продажа отечественной папайи По всей территории ТС (Россия, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Армения) предпринимателям нужно иметь на руках сертификат. Благодаря этому без нарушений можно осуществлять продажу в розницу и оптом фруктов.
Отсутствие этого документа влечет за собой штрафные санкции со стороны контролирующих и проверяющих органов. Согласно нормам законодательства, нарушители обязан заплатить адмиштраф.
Список документов для получения сертификации
На основании данных, полученных от заявителя, в органе по сертификации продукции нужны сканкопии следующих бумаг:
- Регдокументы юрлица или ИП.
- Заявление на проведение сертификации.
- Для импорта – договор с изготовителем.
- Инвойс либо счет.
- Протоколы испытаний на продукт (если они в наличии).
- Данные нормативной документации, по которым обязана проходить проверка – ТУ, номер ГОСТа или европейской директивы.
Для импортной продукции важно иметь при себе устав (первые три листа и последний) предприятия и описание продукции (состав, внешний вид, область применения).
Добровольная декларация на папайи
Помимо обязательной сертификации продукт может пройти и добровольную проверку по ГОСТ Р и в аналогичных системах. После получения бумаги, заявитель может размещать на папайи маркировку «Добровольная сертификация РСТ». Это подтвердит еще раз качество фрукта, что станет веским преимуществом при выборе поставщика розничной и оптовой сети. В конце выдается сертификат соответствия ГОСТ Р на папайи.
Упаковка
Папайю упаковывают в 1 слой по 2-8кг или произвольно в картонную, полимерную, деревянную коробки. Можно использовать комбинированные материалы или другие типы упаковок, главное, чтобы они обеспечивали качество и безопасность фруктов. Потребительскую тару укладывают в целые ящики из дерева, полимеров или картона. Их использование ограничит контакт продукции с другим видом продукта. По согласованию с потребителем допускается не упаковывать плоды в потребительскую тару.