Пеногасители или антивспениватели - это химические вещества, применяющиеся для снижения пенообразования других материалов. Используются пеногасители преимущественно в пищевой и в химической промышленности. В роли пеногасителей в основном выступают спирты, силиконы и пр. В пищевой промышленности пеногасители относятся к пищевым добавкам вместе с подсластителями, ферментами, желеобразователями, ПАВ, пищевыми антибиотиками и пр. Антивспениватели можно разделить на 2 большие группы:
- взаимодействующие с пенообразователями;
- не взаимодействующие с пенообразователями и разрушающими пену в результате происходящих физических процессов.
Сертификат на пеногасители необходим для их изготовления или импорта на территории России и стран ТС. Наличие сертификата гарантирует отсутствие претензий со стороны проверяющих органов. Так как в эту группу входят химические вещества, они могут угрожать здоровью человека или окружающей среде. Сертификат подтверждает соответствие ряду требований:
- быстродействие - пеногасители должны быстро уменьшать уровень пены, препятствуя длительное время образованию новой;
- вещества не должны изменять свойства контактирующих с ними материалов;
- технологический процесс при пеногашении не должен замедляться;
- нетоксичность вещества важна особенно в пищевой и в косметической промышленности.
Для получения сертификата в условиях лаборатории должен быть проведен анализ образцов от производителя на соответствие перечисленным и прочим требованиям. Только после проверки всех образцов сертификат выдается в Роспортебнадзоре. Документ носит бессрочный характер, но может быть отозван. В случае отсутствия сертификата на предприятие производитель может быть наложен штраф.
Как оформить сертификат на пеногасители
Сертификация пеногасителей может быть пройдена двумя методами:
- силами производителя - в этом случае заинтересованное лицо само проводит тесты и испытания продукции, собирает необходимый пакет документов и занимается оформлением;
- силами аккредитованной организации - в этом случае от производителя требуется только предоставить образец продукции и необходимые документы. Всетесты и испытания будут проводиться специалистами сертифицирующей организации.