Сертификация помело

Пицца относится к популярным кулинарным изделиям, пользующимся спросом в кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания. В виде полуфабрикатов или готовой продукции она может реализоваться в розничной сети или оптовой торговле. Вопрос декларирования или сертифицирования продукции встает в тех случаях, когда пицца производится на предприятиях пищевой промышленности или в общественном питании, поставляющих свою продукцию в другие предприятиями общепита или торговлю.

Необходимые документы

Качество и безопасность продуктов питания и кулинарных изделий подтверждается декларацией или сертификатом соответствия ТР ТС 021/2011. Эти документы дают право продавцу, производителю, а также импортеру на реализацию продукции в странах Таможенного союза (Россия, Казахстан, Беларусь), а сейчас и ЕАЭС, куда входят кроме перечисленных стран Армения и Киргизия.

Чтобы получить сертификат, необходим пакет документов, который включает:

• заявление по установленной форме;
• весь ассортимент, подлежащей декларированию или сертификации;
• образцы продукции;
• НТД, используемая при выработки пиццы;
• копии правоустанавливающих документов (ИНН, ОГРН, выписки из ЕГРЮЛ или ЕГРИП).

При наличии протоколов лабораторных исследований они также прикладываются к пакету документов. Ответственность за достоверность представленной информации и документов на пиццу лежит на заявителе.

Преимущества декларирования и сертифицирования в центре

Для оформления декларации соответствия необходимы знания действующих технических регламентов, санитарного законодательства, СанПиН, государственных и отраслевых стандартов. Оформить декларацию соответствия или сертификат проще в центре сертификации. Накопленный опыт позволяет принимать правильные решения в сложных и запутанных ситуациях, грамотно подготовить документ.

Клиенты центра имеют ряд преимуществ:

• Минимальное участие в процессе. Отпадает необходимость в согласовании и посещении надзорных инстанций. Клиент не отстаивает очереди и не вовлекается в бумажную волокиту. Его присутствие необходимо только в обязательных случаях.
• Сокращение сроков получения документа. Длительное сотрудничество с аккредитованными лабораториями и испытательными центрами позволяет сократить время сертификации или декларирования продукции.
• Доступная стоимость услуги. Большой поток заинтересованных клиентов позволяет удерживать цены услуг на доступном уровне.

Срок оформления декларации на пиццу составляет в среднем до трех суток после получения протоколов исследования. Мы проводим консультации по всем интересующим вопросам, включая процедуры и предоставление пакета документов.