БАЗА ТУ
Услуги сертификации по всей России!
Телефон для консультации: +7 499-321-20-61

Получите консультацию по сертификату соответствия ТР ТС у специалиста по сертификации!

Бесплатная консультация по нормативной и разрешительной документации!

Мясо является практически ежедневным продуктом потребления как детей, так и взрослых. Оно богато большим количеством полезных микроэлементов. Мясо любого животного должно проходить обязательную процедуру подтверждения качества продукции.

Также данный товар обязан иметь заключение о санитарном состоянии, сделанное ветеринарной службой. После прохождения такого процесса, на тушу животного ставится клеймо. Оно подтверждает соответствие некоторым нормам качества, установленным ветеринарной организацией. Данная процедура называется экспертизой. Она проводится сразу после забоя животного. Без заключения и отметки ветеринарной службы мясо не допускается к его сертификации. Соответственно, к дальнейшей продаже, а также к переработке.

Мясо, предназначенное для производства детского питания, проходит ряд дополнительных исследований. Требования к подобным продуктам гораздо выше. В таком случае экспертизе подвергается не только само мясо, но также вспомогательные элементы его происхождения. В частности проверяется качество земли пастбища или иной территории, где проживали животные. Также экспертизе подвергается корм, который был использован для кормления. Ещё проверяют качество воды. То есть, контролю предусмотрено абсолютно всё, что могло повлиять на состав мяса. Без подобных экспертиз продукт не будет допущен к сертификации, и дальнейшей переработке при изготовлении детского питания.

Что касается сертификации, она может быть добровольной. На мясо и мясную продукцию обязательным является получение декларации качества. Эти документы мало чем отличаются. Оба гарантируют абсолютное качество продукции.

Процедура получения декларации:

  • Написание заявления производителем на проведение ряда исследований качества продукции;
  • Предоставление нормативной и технической документации на исследуемый продукт;
  • Предоставляются образцы продукции, которые будут подвержены процессу исследований;
  • Проведение лабораторных исследований подтверждения качества продукции;
  • Делается заключение о проведении лабораторных исследований, акт прикладывается к декларации соответствия;
  • При положительных результатах исследований выдаётся декларация, которая подтверждает качество и безопасность проверенных образцов мяса. 

Образец сертификата ТР ТС на мясо

мясо

Согласно решению № 154 коллегии Евразийской экономической комиссии от 15 ноября 2016 г. (ознакомиться с текстом можно по ссылке) в декларации о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза указывается следующая информация:
-полное наименование организации заявителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности (в случае если адреса различаются);
-сведения о продукции, включая наименование и обозначение продукции, а также сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (торговая марка, маркировка и т.д.);
-полное наименование изготовителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности по изготовлению продукции;
-наименование и обозначение документа (документов), в соответствии с которым изготовлена продукция (стандарт, стандарт организации, технические условия или иной документ) (при наличии);
-код (коды) продукции в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД);
-иная информация, включая национальные (государственные) стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов)

Заполните поля и проведем консультацию и подробно расскажем про получение Сертификата ТР ТС!

Список услуг нашего центра сертификации

Сертификация подтверждения:

  • Декларация соответствия техническому регламенту таможенного союза
  • Сертификат соответствия техническому регламенту таможенного союза
  • Декларация соответствия ГОСТ Р
  • Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
  • Сертификат соответствия пожарной безопасности
  • Декларация соответствия пожарной безопасности
  • Сертификат соответствия на взрывозащищеное оборудование
  • Сертификат соответствия экологической безопасности
  • Сертификат происхождения СТ1
  • Протокол испытаний
  • Отказное письмо

Гигиеническая сертификация:

  • Свидетельство о государственной регистрации
  • Экспертное заключение

Сертификация предприятий:

  • Сертификат соответствия ГОСТ Р на услуги
  • Спецальная оценка условий труда

Системы менеджмента качества:

  • Сертификация  ISO 9001-2015 (2008) 
  • Сертификация ISO 14001-2007
  • Сертификация ISO 18001-2007 OHSAS
  • Внедрение системы ХАССП на предприятии

  • Обучение в системе ХАССП

  • Аудит в системе ХАССП

  • Сертификация ХАССП

Сертификация средств измерений:

  • Свидетельство об утверждении типа средств измерений
  • Разработка методики измерений
  • Поверка средств измерений

Безопасность:

  • Обоснование безопасности опасного производственного объекта
  • Экспертиза промышленной безопасности
  • Обоснование безопасности машин и оборудования

Заполните поля и мы вышлем всю необходимую информацию по сертификации!

БАЗА ТУ Контакты:
Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва
Телефон:+7 495 647-72-69, Факс:+7 495 647-72-69, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru