Технические условия на чай - ТУ

1             Область применения

Настоящие технические условия распространяются на фасованный зеленый байховый ароматизированный чай (далее по тексту - ароматизированный чай), получаемый путем ароматизации нефасованного зеленого байхового чая жидкими ароматизаторами.

Ароматизированный чай подлежит реализации в торговой сети.

В настоящих технических условиях используются термины, определения к которым установлены в ГОСТ 18478.

Ароматизированный чай в зависимости от вида используемого жидкого ароматизатора вырабатывают в следующем ассортименте:

-              с ароматом лимона;

-              с ароматом клубники;

-              с ароматом мяты;

-              с ароматом лотоса;

2             Требования к качеству и безопасности

2.1          Ароматизированный чай должен соответствовать требованиям настоящих

технических условий и изготавливаться по рецептурам, технологической инструкции с

соблюдением санитарных норм и правил.

2.2          По виду и размерам чаинок ароматизированный чай вырабатывают: крупный

(листовой), мелкий, гранулированный. Вводить в рецептуру крошку в качестве компонента не допускается, кроме чая разовой заварки в соответствии с рецептурами. Допускается смешивание мелкого чая с гранулированным.

2.3          По органолептическим показателям ароматизированный чай должен соответствовать требованиям, приведенным в таблице 1.

Таблица 1

Продолжение таблицы 1

2.4          В ароматизированном чае не допускается плесень, затхлость, кисловатость, посторонние запахи и примеси.

2.5          По физико-химическим показателям ароматизированный чай должен соответствовать требованиям, приведенным в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателя		Значение показателя
		сорта чая
		Первый
Массовая доля влаги, %. не более		8.0
Массовая доля водорастворимых экс­трактивных веществ, %, не менее		32,0
Массовая доля общей 'золы, %	не более	4,0
	не менее	8,0 |
Массовая доля мелочи, %, не более		5.0
Массовая доля ме- талломагнитной при­меси, %, не более	в крупном и мелком	! 0,0005
	в гранулиро­ванном	Образец ТУ на чай Вы не нашли подходящий ассортимент продукции? Мы можем внести ваш ассортимент продукции в уже готовое зарегистрированное ТУ. Или выполнить разработку нового ТУ с учётом используемых вами рецептур и оборудования. Заполните поля и специалист по сертификации проконсультирует вас! Скачать ТУ на чай Я согласен на обработку персональных данных Название документа: Технические условия на чай - ТУ Вид документа: ТУ Принявший орган сертификации: Госстандарт России Где размещен документ: Всероссийская БАЗА ТУ чай В наличии Получите технические условия на чай в нашем центре по Сертификации продукции! Бесплатная консультация специалиста по сертификации. Работаем по всей России с 1999! НИ Ваш эксперт Надежда Изосимова Эксперт по техническим условиям Подробнее об эксперте Разработка ТУ Готовые ТУ Регистрация в ЦСМ Подбор техусловий Актуализация действующих технических условий Оставьте заявку на выбранное готовое ТУ и мы вышлем вариант технических условий! В наличии более 5 000 готовых ТУ Работаем по всей России Разрабатываем индивидуальные технические условия Получить ТУ Я согласен на обработку персональных данных Наши клиенты Каталог и подбор ТУ Не нашли нужный документ по разделу «Технические условия на чай - ТУ»? Оставьте название продукции, и специалист проверит базу готовых ТУ и нормативных материалов, подскажет возможность использования готового документа или предложит разработку индивидуальных технических условий. Проверить наличие ТУ Заказать разработку 5 000+готовых документов 15 минответ по заявке РФработаем по всей России ГТ Готовые ТУ Подходят, если документ соответствует вашей продукции, составу, назначению и технологии производства. Подобрать готовое ТУ РД Разработка ТУ Нужна для новой, нестандартной или уникальной продукции, когда готового документа недостаточно. Подробнее о разработке ЦСМ Регистрация ТУ Помогаем подготовить комплект, актуализировать документ и пройти регистрацию технических условий. Регистрация ТУ Пищевая продукция Легкая промышленность Строительные материалы Химическая продукция ГОСТы и нормативы Услуги сертификации Как понять, подойдет ли готовое ТУ? Нужно сравнить продукцию, состав, область применения, технологию, упаковку и маркировку. Специалист проверит эти параметры перед предложением документа. Что делать, если готового документа нет? В этом случае подготавливается индивидуальное ТУ под вашу продукцию и производственный процесс. Можно ли актуализировать действующие ТУ? Да, если документ устарел, изменился состав продукции, требования контрагента или нормативная база. Продолжить подбор Смежные документы по теме «Технические условия на чай - ТУ» Эти разделы помогают быстрее перейти от изучения требований к получению документа, проверке готового ТУ или оформлению сопутствующих материалов. 01 Проверить готовые ТУ Подбор по продукции, отрасли и назначению документа. 02 Разработка ТУ Индивидуальный документ под состав, технологию и маркировку. 03 Регистрация ТУ Сопровождение регистрации и актуализации действующих документов. 04 ГОСТы и нормативы Переход к стандартам, связанным с требованиями к продукции. Полезные разделы Подобрать ТУ по продукции Каталог технических условий Разработка технических условий Регистрация ТУ Мы используем cookies для улучшения работы сайта. Хорошо БАЗА ТУ Контакты: Адрес: Берсеневская набережная, 6с1 119021 Москва Телефон:+7 499 321-20-61, Факс:+7 499 321-20-61, Электронная почта: sertifikaciya1@yandex.ru Спасибо! Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время! × Спасибо, Ваша заявка принята! Скоро мы с вами свяжемся! {literal} {/literal}