Технические условия на фиточай «Чистый желудок» - ТУ

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ

ХХХ

ОКП 91 9820

«УТВЕРЖДАЮ»

__________ ИП Иванов И.И..

«___»___________2015 г.

Фиточай  «Чистый желудок»

Технические условия

ТУ 9198-001-ХХХХХХ-2015

Дата введения в действие:

«___»_____________2015 г.

Без ограничения срока действия

РАЗРАБОТАНО:

ИП Иванов И.И.

г. Бийск

2015 г.

СОДЕРЖАНИЕ

Область применения

Настоящие технические условия распространяются на фиточаи (далее – «фиточаи», «изделия», «продукция») и устанавливают требования при производстве, реализации и использовании. Изделия представляют собой смеси различных предварительно подготовленных частей растений и предназначены для быстрого приготовления готового блюда путем заваривания.

Фиточаи выпускают в следующем ассортименте:

- Фиточай «Витаминный»;

- Фиточай «Успокаивающий»;

- Фиточай «Успокаивающий №2»;

- Фиточай «Чистый желудок»;

- Фиточай «Противодиабетический»;

- Фиточай «Регулирующий обмен веществ»;

- Фиточай «Грудной»;

- Фиточай «Бодрое утро» (тонизирующий);

- Фиточай «Сладкий сон» (успокаивающий);

- Фиточай «Легкое дыхание»;

- Фиточай «Таежный»;

- Фиточай « Женский»;

- Фиточай «Женский №2»;

- Фиточай «Женский возрастной»;

- Фиточай «Чистая кожа»;

- Фиточай «Противомикробный»;

- Фиточай «Банный»;

- Фиточай «Целебная ванна»;

- Фиточай «Коррекция веса»;

- Фиточай «Здоровая печень»;

- Фиточай «Здоровые суставы»;

- Фиточай «Для полоскания горла»;

- Фиточай «Имунный»;

- Фиточай «Боровая матка»;

- Фиточай «Легенды горного Алтая»;

- Фиточай «Горный Алтай с кедровым орехом»;

- Фиточай «Цветочный»;

- Фиточай «Чай черный с мятой»;

- Фиточай «Чай черный с золотым корнем и лимонником».

- Фиточай «Бодрость»;

- Фиточай «Витаминный коктейль»;

- Фиточай «Горный Алтай»;

- Фиточай «Имунный»;

- Фиточай «Имунный №2»;

- Фиточай «Освежающий»;

- Фиточай «Таежный»;

- Фиточай «Таежный №2»;

- Фиточай « Тонизирующий»;

- Фиточай «Цветочный»;

- Фиточай «Вкусный»;

- Фиточай «Сердечно-сосудистый»;

- Фиточай «Печеночный»;

- Фиточай «Печеночный №2»;

- Фиточай «Почечный»;

- Фиточай «Мужской»;

- Фиточай «Мужской №2»;

- Фиточай «Суставный»;

- Фиточай «Противопаразитный»;

- Фиточай «Противопаразитный мягкий»;

- Фиточай «Для курильщиков»;

- Фиточай «Антиалкогольный»;

- Фиточай «Для очищения и похудения»;

- Фиточай «Желудочно-кишечный»;

- Фиточай «Противопростудный»;

- Фиточай «Легочный».

Фиточаи не являются лекарственным средством.

Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.

Перечень документов, на которые даны ссылки в настоящих технических условиях, приведен в Приложении А.

Настоящие ТУ являются собственностью ИП ХХХ и не могут быть частично или полностью скопированы, тиражированы или использованы без разрешения владельца.

Пример обозначения продукции при её заказе и (или) в других документах: «Фиточай №6 «Грудной» ТУ 9198-001-ХХХХХХ-2015.

1.Требования к качеству и безопасности.

1.1. Изделия должны соответствовать требованиям настоящих технических условий и производиться с соблюдением ТР ТС 005/2011, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, а также других санитарных норм и правил, утверждённых в установленном порядке, по рецептурам (технологическим картам) и технологической инструкции, утвержденным в установленном порядке.

1.1.2. По органолептическим показателям изделия должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблица 1

1.2. По физико-химическим показателям изделия должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.

Таблица 2

1.3. Содержание токсичных элементов не должно превышать допустимых уровней, указанных в таблице 3.

Таблица 3

1.6. Требования к сырью

1.6.1. Для производства изделий применяют следующие виды основного сырья:

- плоды шиповника, плоды боярышника, плоды рябины красной, лист брусники, лист смородины, ягоды калины, траву душицы, лист мяты перечной, траву чабреца, траву мелисы, листья пятилистника кустарникового, траву пустырника, лист подорожника, траву тысячелистника, лист березы, траву шалфея, траву крапивы, цветы календулы, корень одуванчика, листья черники, траву зверобоя, траву мяты перечной, корень девясила, траву череды, цветки ромашки аптечной, корень заманихи высокой, листья крапивы, лист эвкалипта, лист малины, корень левзеи, лист бадана, корень валерианы, корень алтея, листья мать-и-мачехи, листья земляники, траву клевера лугового, траву чистотела, кору дуба, корень родиолы холодной, траву зимолюбки зонтичной, траву репешка обыкновенного, корень аира, корень солодки, почки сосновые, кору ивы, семена расторопши, траву солянки холмовой, кору осины, траву полыни, шишки хмеля обыкновенного, траву и корень сабельника болотного, траву зизифоры, траву хвоща полевого, траву кипрея, лист ортилии однобокой, цветы василька, траву и цветки лабазника, ядра кедрового ореха, цветы каркаде, цветы липы, чай черный, корки апельсина, ягоды лимонника, бутоны гвоздичного дерева, плодовое тело гриба агарикус, листья гинкго, гибискус, диоскорея кавказская, калган, лапчатка, морозник, очанка лекарственная, облепиха, сабельник, водяника, чага – по ТУ производителя или другой нормативно-технической документации, утвержденной в установленном порядке. 

Допускается использование дополнительного сырья отечественного или импортного производства аналогичного назначения, не уступающего по качественным характеристикам перечисленному сырью, и другого дополнительного сырья, соответствующего по показателям безопасности, установленным в ТР ТС 021/2011.

1.6.2. Каждая партия сырья, поступающая для производства изделий должна соответствовать требованиям ТР ТС 021/2011 и должна сопровождаться документом, подтверждающим его качество и безопасность.

6. Правила транспортирования и хранения

6.1.Изделия транспортируют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта..

6.2. Изделия должны храниться в специально отведенных для этого помещениях, которые должны быть чистыми, сухими и хорошо вентилируемыми.

6.3. Изделия хранят при температуре от 0 до 25 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%.

6.4. Изделия, отправляемые в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, транспортируют по ГОСТ 15846.

6.5. Срок годности изделий при соблюдении условий транспортирования и хранения – 2 года.