Технические условия на хлопья без варки

Ко всем продуктам питания обычно предъявляются особые требования. Их стандартизируют на государственно уровне. Хлопья без варки – весьма популярный в наше время продукт, который выбирают многие. Следует обращать внимание на то, чтобы на продукт были подготовлены все установленные документы. Только тогда его можно будет представить на отечественном рынке.

Особенности продукта

Хлопья обычно изготавливаются из разных злаков. В зависимости от того, какие были использованы, определяется энергетическая ценность продукта, содержание витаминов, микроэлементов. Зачастую хлопья изготавливаются сразу из нескольких компонентов с добавлением сахара, шоколада – все зависит от того, какой тип предлагает производитель.

Что указываем в технических условиях

Технические условия на хлопья должны содержать максимум информации:

• для кого предназначены и для чего используются. Хотя это очевидно, но эта информация в любом случае должна быть внесена в документ;
• состав, содержание элементов;
• описание внешнего вида продукции, а также упаковки, в которой они представлены;
• как хранить и перевозить продукцию (описываются режимы температуры, влажности);
• какая партия (сколько упаковок в ящике);
• как правильно использовать (приводится 2-3 рецепта приготовления).

Все эти данные указываются строго достоверно. Они не могут отличаться от тех данных, которые производитель заявляется на упаковке. Когда представлено в партии несколько видов (к примеру, с разными вкусами), тогда можно в одних технических условиях сделать уточнение, к какому именно виду продукта относятся какие данные (это выделяется в отдельных подпунктах).

Кто составляет

Составлением документа может заниматься производитель сам. Технические условия не сильно строго описаны, поэтому информацию можно изложить в свободной форме. Но на это понадобится много времени. Чтобы упростить задачу, можно обратиться в специальные организации, которые помогут в решении этого вопроса. Кроме того, на такие продукты должны быть дополнительно получены сертификаты государственной регистрации, если они предназначаются для детей. В этом случае самым простым способом будет заказать оформление и подготовку всех документов пакетом. Останется только предоставить образец продукта и его описание.