- курица с овощами;

- индейка с овощами;

- печень куриная с овощами;

- крылышки куриные с овощами;

- тефтельки из индейки;

- цыпленок по-домашнему с овощами;

- обед с индейкой.

Обозначение продукции при ее заказе и в технической документации:

Ассорти мясное с овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Ассорти мясное с рыбой и овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Рагу из филе грудки с рисом и овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Рагу из филе грудки кролика с рисом и овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Рагу из филе индейки с рисом и овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Рагу из говядины с гречкой и яблоками

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Рагу с потрошками

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Рагу мясное с рыбой и яблоком

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Рагу из ягненка для щенков

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Рагу из курицыс рисом

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Рагу из говядины с рыбой лосось

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Паштет телятина с индейкой

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Паштет телятина с печенью

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Паштет кролик с овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Паштет кролик с ягенком

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Паштет индейка с рисом

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Говядина с рисом

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Грудка индейки с рисом

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Грудка курицы с рисом

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Сердечки курицы с овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Желудочки куриные с овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Курица с овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Индейка с овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Печень куриная с овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Крылышки куриные с овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Тефтельки из индейки

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

Цыпленок по-домашнему с овощами

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

     Обед с индейкой.

ТУ 9219-005-ХХХХХХХ-2011

ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ.

1.1.1Корма для непродуктивных животных консервированные, торговая марка «ХХХ», должны соответствовать требованиям настоящих технических условий и вырабатываться по утвержденнойрецептуре, в соответствии с регламентом производства (технологической инструкцией, стандартом организации и др.), утвержденным для конкретного предприятия с соблюдением нормативных правовых актов Российской Федерации, ветеринарно-санитарные нормы и требования к качеству кормов для непродуктивных животных(утв. указанием Департамента ветеринарии Минсельхозпрода РФ от 15 июля 1997 г. № 13-7-2/1010).

1.1.2  По органолептическим и физико-химическим показателям корма для непродуктивных животных консервированные, торговая марка «От Бетховена»должны соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 1.

Таблица1

Продолжение таблицы 1

Продолжение Таблицы 1

1.1.3 5.2.4  По показателям безопасности корма для непродуктивных животных должны соответствовать ветеринарно-санитарным нормам, указанным в таблице 1*.

*  До ввода в действие соответствующего Технического регламента

1.2 Требования к сырью и материалам

1.2.1 Для производства кормов для непродуктивных животных, торговой марки «ХХХ», используют сырье животного и растительного происхождения, разрешенное к применению органами Роспотребнадзора. Качество сырья, а также пищевых и вкусовых веществ, должно соответствовать требованиям действующей нормативной и технической документациии нормативных правовых актов Российской Федерации.

Для производства кормов для непродуктивных животных, торговой марки «ХХХ» должно применяться следующее сырье:

- говядина по ГОСТ 31797, ГОСТ Р 54315 в охлажденном, замороженном состоянии;

- мясо кур – по ГОСТ 31962 в охлажденном, замороженном состоянии;

- мясо индейки – по ГОСТ 31473 в охлажденном, замороженном состоянии;

- мясо кролика – по ГОСТ 27747 в охлажденном, замороженном состоянии;

- рыба-сырец – по НД поставщика;

- рыба охлажденная – по ГОСТ 814;

- рыба мороженая – по ГОСТ 32366;

- ягнятина – по ГОСТ 31777;

- конина – по ГОСТ 32225;

- субпродукты мясные пищевые (языки говяжьи и свиные, печень говяжья и свиная, сердце говяжье или свиное, мясо говяжьих или свиных голов, губы говяжьи, легкие говяжьи или свиные, уши, путовой сустав и ноги говяжьи, ноги свиные, щековина свиная, шкурка свиная) – по ГОСТ 32244;

- оленина, мясо косули – по НД поставщика;

- ветеринарные конфискаты, малоценные в пищевом отношении сырья, допущенные ветеринарномно- санитарным надзором для переработки на корм, животного происхождения;

- морковь свежая – по ГОСТ 32284;

- лук репчатый свежий – по ГОСТ Р 51783;

- капуста белокочанная свежая – по ГОСТ Р 51809;

- морковь, лук репчатый, капуста белокочанная сушеные – по ГОСТ 32065;

- кабачки свежие – по ГОСТ 31822;

- крупа рисовая – по ГОСТ 6292;

- крупа гречневая – по ГОСТ Р 55290;

- яблоки свежие – по ГОСТ Р 54697;

- яблоки сушеные – по ГОСТ 32896.

1.2.2 Сырье животного происхождения, используемое для производства изделий, должно пройти ветеринарно-санитарную экспертизу в установленном порядке и сопровождаться ветеринарными документами и соответствовать требованиям, установленным нормативными правовыми актами Российской Федерации, и иметь на поверхности туш ветеринарное клеймо овальной формы.

Прочее сырье (ингредиенты и пищевые добавки) должно сопровождаться документацией, удостоверяющей ее качество и безопасность, и соответствовать требованиям, установленным нормативными правовыми актами Российской Федерации.

1.2.3 Не допускается направлять на корм домашних  животных, печень и легкие, пораженные эхинокозом, туберкулезом и гнойно-некротическим процессом, а также другие ветеринарные конфискаты.

1.3 Маркировка

1.3.1 Маркировка упакованных кормов для непродуктивных животных должна соответствовать ГОСТ Р 51849.

1.3.2 Маркировка транспортной упаковки должна соответствовать ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков или надписей: "Беречь от влаги", "Беречь от солнечных лучей".

1.3.3 Маркировка кормов для непродуктивных животных, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должна соответствовать требованиям ГОСТ 15846.

1.4 Упаковка

1.4.1 Корма для непродуктивных животных, торговой марки «От Бетховена», выпускают только в упакованном виде.

1.4.2 Упаковка кормов для непродуктивных животных, торговой марки «От Бетховена», должна обеспечивать безопасность  и неизменность идентификационных признаков при обращении кормов в течение всего срока хранения.

1.4.3 Потребительская и транспортная упаковка, укупорочные средства должны быть изготовлены из материалов, использование которых в контакте с кормом обеспечивает его качество и безопасность в соответствии с требованиями настоящего стандарта в течение всего срока хранения при соблюдении условий транспортирования и хранения.

1.4.4 Корма для непродуктивных животных, торговой марки «От Бетховена», рекомендуется упаковывать в потребительскую упаковку (мешки, пакеты, коробки, пачки, стаканчики, банки, ведерки, тубы) из бумаги, картона, полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ Р 52579, ГОСТ Р 52903, ГОСТ Р 53361, ГОСТ 5981, ГОСТ 12120, ГОСТ 12301, ГОСТ 12302, ГОСТ 12303, ГОСТ 13479, ГОСТ 24370, ГОСТ 25250, ГОСТ 30090 или из других упаковочных средств, в том числе на основе алюминиевой фольги, разрешенных к применению в установленном порядке, по документу, в соответствии с которым они изготовлены.

Допускается  использование упаковки и упаковочных материалов, не оказывающих вредного воздействия или не изменяющих свойства корма при соблюдении условий хранения, указанных изготовителем.

1.4.5 Потребительскую упаковку укупоривают соответствующим способом, обеспечивающим сохранность упаковки и корма.

1.4.6 Потребительская упаковка и укупорочные средства являются материалами одноразового применения.

1.4.7 Корма для непродуктивных животных, торговой марки «От Бетховина», в потребительской упаковке допускается упаковывать в транспортную упаковку, предусмотренную ГОСТ Р 51289, ГОСТ 9142, ГОСТ 13511, ГОСТ 25776, или устанавливать на лотки или поддоны из гофрированного картона по ГОСТ Р 52901, ГОСТ 7933.

Для  формирования групповой упаковки допускается использовать термоусадочную пленку по ГОСТ 25951, мешки из полипропилена по ГОСТ Р 52564, из полиэтилена по ГОСТ 19360 или другой полимерной пленки, разрешенной к применению в установленном порядке.

Многооборотная  транспортная упаковка, бывшая в употреблении, должна быть обработана дезинфицирующими средствами в установленном порядке.

1.4.8 Транспортную упаковку рекомендуется оклеивать клеевой лентой на бумажной основе по ГОСТ 18251 или полиэтиленовой лентой с липким слоем по ГОСТ 20477, или другими крепежными материалами, обеспечивающими сохранность груза при транспортировании.

1.4.9 Число упаковочных единиц в транспортной упаковке устанавливает изготовитель корма.

6. Транспортирование и хранение

6.1Транспортирование и хранение кормов для непродуктивных животных, торговой марки «ХХХ», осуществляют в соответствии с условиями перевозки, установленными изготовителем и/или упаковщиком кормов.

6.2 Допускается хранение, перевозка и реализация упакованных кормов для непродуктивных животных, торговой марки «ХХХ», совместно с другими видами продовольственных товаров (включая пищевые).

6.3 Срок годности и условия хранения кормов для непродуктивных животных, торговой марки «ХХХ», устанавливает изготовитель продукции