Настоящие технические условия распространяются на средство моющее универсальное (далее по тексту - средство), предназначенное для санитарной мойки технологического оборудования, емкостей, транспортных лент, тары, инструментов, полов и стен в производственных помещениях на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, на коммунальных объектах и продовольственной торговли; для стирки белых и цветных тканей из хлопчатобумажных, льняных, синтетических и смешанных волокон.
Средства изготавливают в следующем ассортименте:
Средство моющее универсальное ХХХ;
Средство моющее универсальное ХХХ (щелочное с гипохлоритом);
Средство моющее универсальное ХХХ (жидкий концентрат для стирки белья);
Средство моющее универсальное ХХХ (щелочное беспенное);
Средство моющее универсальное ХХХ (стиральный порошок с отбеливателем);
Средство моющее универсальное ХХХ (антижир).
Перечень ссылочно-нормативной документации приведен в приложении А.
Средство следует хранить отдельно от лекарственных препаратов в местах, недоступных детям.
Пример записи при заказе на поставку:
«Средство моющее универсальное ХХХ ТУ 2499-008-ХХХХХ-2013
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1 Средство должно соответствовать требованиям настоящих технических условий и выпускаться по рецептуре и технологическому регламенту, согласованным и утвержденным в установленном порядке, а также Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
1.2 По органолептическим и физико-химическим показателям средство должно соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Наименование показателя | Норма |
|
Прозрачная жидкость (или гель) от бесцветной до светло-желтого цвета или порошкообразная. Допускается присутствие окрашенных частиц компонентов сырья |
|
Средство моющее универсальное ХХХ – 7,7±1,0 Средство моющее универсальное ХХХ (щелочное и гипохлоритом) – 11,0-12,0 Средство моющее универсальное ХХХ (жидкий концентрат для стирки белья) – 8,0-10,0 Средство моющее универсальное ХХХ (щелочное беспенное) – не менее 10,0 Средство моющее универсальное ХХХ (стиральный порошок с отбеливателем) – 7,7±1,0 Средство моющее универсальное ХХХ (антижир) – не менее 10,0 |
|
5,0 |
|
Средство моющее универсальное ХХХ – 2,0 Средство моющее универсальное ХХХ (стиральный порошок с отбеливателем) – 2,0 |
|
Средство моющее универсальное ХХХ (щелочное с гипохлоритом) – 11,0 Средство моющее универсальное ХХХ (щелочное беспенное) – 11,0 Средство моющее универсальное ХХХ (антижир) – 5,0 |
1.3 Требования к сырью
Для производства средства используют:
- перекись водорода по ГОСТ 177;
- ПАВ по ТУ производителя или другой нормативно-технической документации;
- натр едкий по ГОСТ Р 55064;
- гипохлорит натрия по ГОСТ 11086;
- перкарбонат нария по ТУ производителя или другой нормативно-технической документации;
- обезжириватели по ТУ производителя или другой нормативно-технической документации.
Применяемое сырье должно соответствовать требованиям действующей нормативной документации, указанной в рецептуре.
1.4 Маркировка
1.4.1 Маркировка средства должна соответствовать требованиям ОСТ 6-15-90.3 и настоящих технических условий.
1.4.2 На упаковку средства наносится маркировка этикеткой или трафаретом, выполненным методом клишейной накатки. На этикетке или трафарете должно быть указано:
- наименование предприятия-изготовителя, его адрес и товарный знак (при наличии);
- наименование продукции;
- состав;
- обозначение настоящих технических условий;
- дата изготовления (месяц, год);
- номер партии;
- гарантийный срок хранения;
- манипуляционный знак «Беречь от влаги» по ГОСТ 14192.
1.4.3 Название средства на этикетке должно быть приведено в соответствии с названием, указанным в настоящих технических условиях.
1.4.4 Этикетки должны быть прочными и устойчивыми к внешним воздействиям.
1.4.5 Каждая партия средства или часть партии, отгружаемая отдельному потребителю, сопровождается документом, удостоверяющим его качество.
Документ о качестве должен содержать следующее:
- наименование предприятия-изготовителя или его товарный знак;
- наименование документа о качестве и его номер;
- наименование продукта;
- обозначение настоящих ТУ;
- номер партии;
- массу нетто;
- вид и тип тары и группу фасовки;
- дату изготовления;
- гарантийный срок хранения и особые условия хранения;
- подпись начальника ОТК или ответственного за приемочный контроль;
- штамп ОТК;
- грузополучатель.
Документ о качестве помещают в полиэтиленовый пакет и вкладывают в транспортный контейнер.
1.4.6 Транспортная маркировка должна соответствовать ГОСТ 14192.
1.5 Упаковка
1.5.1 Упаковка средства должна соответствовать требованиям ОСТ 6-15-90.2 и настоящих технических условий.
1.5.2 Средство упаковывается в полимерную тару потребительскую полимерную по ГОСТ Р 51760, пакеты из бумажных, полиэтиленовых и комбинированных материалов по ГОСТ 24370, ГОСТ 12302.
- - по ГОСТ Р 52620.
- ±5%.
- 6 Комплектность
1.6.1 Средство поставляется потребителю в виде концентрырованного раствора или порошка.
1.6.2 В комплектность должны входить:
- партия продукции (объем поставки устанавливается по согласованию с заказчиком);
- эксплуатационные документы (паспорта, инструкция по применению и приготовлению рабочих растворов), соответствующие ГОСТ 2.601.
2 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
8.1 Предприятие-изготовитель гарантирует соответствие выпускаемой продукции требованиям настоящих технических условий при соблюдении указанных условий хранения и транспортирования.
8.2 Срок годности средства в ненарушенной упаковке производителя составляет 2 года при соблюдении условий транспортирования и хранения.
8.3 Прекращение гарантий изготовителя наступает по истечении гарантийного срока.