Настоящие технические условия распространяются на одноразовое средство для заваривания горячих напитков (далее изделие), изготовленное из ламинированног картона и пористого фильтровального материала.
Изделие представляет собой закрепленный на картонной крышке однокамерный пакетик из пористой фильтровальрной бумаги, с открытой горловиной, прямоугольной, трапецевидной, или U-образной формы, который при погружении в горячую воду обеспечивает проникновение ее внутрь пакета и завариванию сырья, помещенного в пакет.
Обозначение продукции при ее заказе и в технической документации:
Одноразовое средство для заваривания
горячих напитков ТУ 5435-001-000000-2015
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ.
- Одноразовое средство для заваривания горячих напитков должно соответствовать требованиям настоящих технических условий, вырабатываться по утвержденной рецептуре и технологическим регламентам изготовителя при соблюдении требований Технического регламента Таможенного союза от 16.08.2011 N 005/2011.
- Габаритные размеры изделия:
-толщина от 0,3 до 1,0 мм;
-ширина от 50 до 160 мм;
-длина от 70 до 160 мм.
Размеры пакетика:
-ширина от 30 до 80мм;
-длина от 60 до 150 мм.
Отклонения размеров в пределах +1мм.
1.1.3 Одноразовое средство для заваривания горячих напитков состоит из картонной крышки и заранее изготовленного однокамерного пакетика из фильтровальной бумаги с открытой горловиной. Пакетик прикрепляется верхней частью одной из сторон, к ламинированной поверхности крышки таким образом, чтобы при незначительном нажатии на края крышки, горловина пакетика раскрывалась и давала возможность засыпать в него завариваемый материал. После чего, пакетик с завариваемым материалом помещается в емкость с горячей жидкостью. Происходит заваривание. После достижения требуемой степени заваривания, крышка поднимается над емкостью, и рукой производится поперечное, или продольное сгибание крышки с гарантированным и контролируемым отжимом завариваемого материала в емкость. При отжиме, пакетик не должен выступать за края крышки более, чем на 3 мм.
1.1.4 По физико-механическим показателям одноразовое средство для заваривания горячих напитков должно соответствовать требованиям и нормам, указанным в таблице 1.
Таблица1
| Наименование показателя | Характеристика и норма | Метод испытания |
| Внешний вид | Картонная крышка с прикрепленным к ней однокамерным фильтровальным пакетиком, с открытой горловиной, прямоугольной,трапецевидной, или U-образной формы | По п.5.1 настоящего ТУ |
| Толщина пакетика, мм | 0,0350±0,005 | По п.5.2 настоящего ТУ |
| Толщина изделия,мм | 0,45±0,02 | |
|
Плотность фильтровальной бумаги, г/см³ , не менее |
0,31±0,03 … 0,34±0,05 | |
| Предел прочности фильтровального пакетика на разрыв в сухом состоянии (поперек), кН/м | ≥ 0,40 | |
| Предел прочности фильтровального пакетика при разрыве в сухом состоянии (вдоль) кН/м | ≥ 0,10 | |
| Предел прочности фильтровального пакетика на разрыв в мокром состоянии, кН/м | ≥ 0,10 | |
| Яркость фильтровального пакетика (белизна), %, не менее | 75 | По ГОСТ 30113 |
| Материал ламината | РР, РЕ | |
| Минимальная толщина слоя ламината,мм | 0,0,1 | |
| Сопротивление картона на сгиб (вдоль), mN | 380 | |
| Сопротивление картона на сгиб (поперек), mN | 170 | |
| Прочность сварных швов, кН/м, не менее | 0,100 | |
| Влажность, % | 8 | По ГОСТ 13525.19 |
| Масса изделия, г | 5 | По п. ТУ |
1.1.5 Санитарно-гигиенические показатели безопасности и нормативы веществ, выделяющихся из изделия, в том числе и из ламинированной поверхности крышки не должны превышать норм, установленных в Техническом регламенте таможенного союза ТР ТС 005/2011, а также отвечать по гигиеническим показателям безопасности Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) Глава II Раздел 16.
1.1.6 Картон и фильтровальная бумага не должны иметь складок, морщин, задиров и посторонних включений, видимых невооруженным глазом.
1.1.7 На неламинированную сторону картона может наносится желаемый рисунок, запечатанная область может лакироваться водостойким лаком разрешенным к использованию в контакте с пищевыми продуктами. При отсутствии печати на неламинированной стороне, последняя ,также может лакируется водостойким лаком, разрешенным к использованию в контакте с пищевыми продуктами. При использовании картона с двухсторонним ламинированием, лакирование поверхностей производить не требуется.
1.2 Требования к сырью и материалам
1.2.1 Сырье и материалы, используемые для производства одноразового средства для заваривания горячих напитков, не должны содержать веществ, запрещенных к использованию в производстве и должны соответствовать требованиям, установленных в Техническом регламенте таможенного союза ТР ТС 005/2011
1.2.1 Входящие материалы должны иметь документ о качестве.
1.3 Маркировка
1.3.1 На каждой единице потребительской тары указывают:
- наименование изделия, форма;
- наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну) и местонахождение организации (адрес);
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- единый знак обращения продукции на рынке;
- масса нетто, г;
- состав материала;
- условия хранения;
- дату изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет) или "годен (использовать) до (месяц, год)";
- обозначение ТУ
1.4 Упаковка
1.4.1 Упаковка должна обеспечивать безопасность для потребителя, сохранность качества продукции при транспортировании, хранении и эксплуатации и соответствовать требованиям Технического регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки» ТР ТС 005/2011.
1.4.2 Упаковывается от 1 до 200 шт. Вид упаковки – картонные коробки по ГОСТ32096-2013. Групповая упаковка в гофрокороба по ГОСТ 9142-90 от 20 до 800 коробок .
1.4.3 Допускается упаковка изделий в гибкие пленочные материалы. Количество изделий в гибкой пленочной упаковке от 1 до 200 шт. Групповая упаковка в гофрокороба по ГОСТ 9142-90 аналогична п.п. 1.4.2
1.4.5 На коробке, или гибкой пленочной упаковке указывают:
- наименование изделия, название изделия и номер артикула (при наличии);
- наименование изготовителя и его местонахождение (юридический адрес, включая страну);
- товарный знак (при наличии);
- количество единиц изделия, упакованных в коробке;
- масса нетто, г, в единице потребительской тары;
- дату изготовления (месяц, год) и срок годности (месяцев, лет) или "годен (использовать) до (месяц, год)";
- условия хранения;
- обозначение настоящего ТУ.
7. Гарантии изготовителя
7.1 Изготовитель гарантирует соответствие качества одноразовое средство для заваривания горячих напитков требованиям настоящих технических условий в течение 5 лет, со дня изготовления при соблюдении условий транспортирования и хранения.
7.2 Гарантийный срок хранения – 12 месяцев.
7.3. Срок годности – 5 лет.
![]("https://всероссийская-база-ту.рф/images/sert.jpg" "одноразовое средство для заваривания горячих напитков")
