Технические условия на омлет

Технические условия на омлет – это документ, подробно расписывающий технические требования, которые производителю следует в строгом порядке исполнять при изготовлении продуктов питания. Именно ТУ являются основанием для сертификации и декларирования выпускаемых изделий.

Омлет: ассортимент

Это известное всем, полезное и вкусное блюдо французской кухни, перекочевавшее в кухни народов мира. Приготовляется из перемешанных с различными ингредиентами яиц. Ассортимент продукции представлен омлетами и омлетами с:

• сыром, творогом
• морковкой, картошкой, помидорами и другими овощами
• рисом и другими крупами
• зеленым горошком
• мясом/li>
• зеленым горошком
• мясом, колбасой и пр.

А еще это может быть омлет паровой, драчена и т.д. Собственно, с названием продукта определяется предприятие-изготовитель, который и дополнить наименование может, и полностью изменить на свое усмотрение. Также предприятие устанавливает в установленном порядке и срок годности на продукцию.

Как и где разработать ТУ на омлет

Омлеты выпускаются в горячем и охлажденном виде. Горячая готова к употреблению, а охлажденная нуждается в тепловой обработке, тот есть в подогреве или без такового. Изделия предназначаются для продажи в рознице, в оптовой торговой и общепитовской сетях. На омлеты и подобную продукцию можно добровольно получать сертификат, подтверждающий дополнительно высокое качество продукта. А для этого понадобятся технические условия на омлет. Чтобы разработать грамотно этот документ, надо обратиться к специалистам сертификационного центра. Здесь оперативно окажут помощь в оформлении и разработке ТУ на продукцию. В них будет содержаться информация, подтверждающая качество продукции и соответствие ее требованиям Технического регламента, о:

• составе
• жирности
• содержании дополнительных продуктов и других параметрах

Преимущества обращения к услугам профессиональных специалистов очевидны. Решив самостоятельно разработать ТУ на пищевую продукцию, производитель рискует потерять много времени, усилий и не получить желаемый результат, т.к. эти процессы требуют еще и определенных знаний. Сотрудничая с сертификационным органом, вы:

• экономите время и деньги
• получаете профессионально подготовленные технические условия на производство своей продукции, их согласование и регистрацию
• соблюдаете нормы и требования контролирующих организаций
• четко вкладываетесь в график и др.