ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ
«ХХХ»
ОКП 54 8210
«УТВЕРЖДАЮ»
Генеральный директор
ООО «ХХХ»
__________И.И. Иванов
«____» ___________ 2016 г.
м.п
Стаканчики бумажные однослойные
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
ТУ 5482-001-ХХХХХХ-2016
(Вводятся впервые)
Дата введения с____________
РАЗРАБОТАНО
ООО «ХХХ»
г. Новосибирск,
2016 г.
СОДЕРЖАНИЕ
№ п/п | Наименование раздела | Стр. |
1 | Технические требования | 5 |
2 | Требования безопасности | 9 |
3 | Требования охраны окружающей среды | 11 |
4 | Правила приёмки | 12 |
5 | Методы контроля | 13 |
6 | Транспортирование и хранение | 14 |
7 | Правила эксплуатации | 15 |
8 | Гарантии изготовителя | 16 |
Приложение А Перечень нормативных документов, на которые даны ссылки в ТУ | 17 | |
Приложение Б Перечень средств измерений, необходимых для контроля изделий |
18 | |
Лист регистрации изменений | 19 |
ВВЕДЕНИЕ
Настоящие технические условия распространяются на стаканчики бумажные однослойные и двухслойные для горячих и холодных напитков (далее по тексту - «стаканчики, изделия»), которые используются для предприятий общественного питания: в кафе, бистро, закусочных, кофейнях и уличных киосков с едой на вынос.
Бумажные одноразовые стаканы - современное и экологичное решение, получившее широкое распространение по всему миру. Бумажные стаканчики очень удобны в использовании, не занимают места, и при всем этом - очень недорогие. Идеальны для предложения услуги "Кофе на вынос", а также очень часто используются для соков, газировок, напитков со льдом и коктейлей.
Бумажные стаканы - это одноразовая посуда, которая не вредит окружающей среде. Они делятся на несколько типов:
-бумажные стаканы для горячих напитков;
-бумажные стаканы для холодных напитков. Изготавливаются из бумаги, ламинированной полиэтиленом с двух (внутренней и внешней) сторон.
Крышки для бумажных стаканов всегда продаются отдельно и подбираются по диаметру горла стакана. Крышки с боковым отверстием или питейным клапаном, размещенным ближе к краю используются для горячих напитков, а с отверстием под трубочку в виде крестообразной прорези - для газировок и коктейлей.
Изделия выпускаются в 4-х номинальных объёмах: 150 мл, 250 мл, 350 мл, 450 мм.
Пример записи условного обозначения изделия:
«Стакан бумажный одноразового применения для горячих напитков объёмом 250 мл ТУ 5482-001-ХХХХХХ-2016».
Настоящие ТУ являются собственностью ООО «ХХХ», Россия и не могут быть частично или полностью скопированы, тиражированы или использованы без разрешения владельца.
Перечень нормативных документов, на которые даны ссылки в данных технических условиях, приведен в приложении А.
Перечень средств измерений, необходимых для контроля и испытаний изделий, приведен в приложении Б.
1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
1.1. Изделия должны соответствовать требованиям ТРТС 005/2011, настоящих технических условий и технологии изготовления, утвержденной в установленном порядке.
1.2. Основные параметры и размеры
1.2.1. Изделия выпускаются в 4-х номинальных объёмах: 150 мл, 250 мл, 350 мл, 450 мм.
1.2.2 Характеристики стаканчиков:
• 150 мл (фактический полный объём - 160 мл);
верхний диаметр - 70,3 мм;
высота стаканчика - 70 мм;
нижний диаметр - 45 мм;
плотность бумаги: стенка - 210 г/м2, дно - 185 г/м2.
• 250 мл (фактический полный объём - 280 мл);
верхний диаметр - 80 мм;
высота стаканчика - 90 мм;
нижний диаметр - 55 мм;
плотность бумаги: стенка - 270 г/м2, дно - 260 г/м2.
• 350 мл (фактический полный объём - 420мл);
верхний диаметр - 90 мм;
высота стаканчика - 112 мм;
нижний диаметр - 59.5 мм;
плотность бумаги: стенка - 300 г/м2, дно - 260 г/м2.
• 450 мл (фактический полный объём - 500мл);
верхний диаметр - 90 мм;
высота стаканчика - 135 мм;
нижний диаметр - 59 мм;
плотность: стенка - 320 г/м2, дно - 260 г/м2.
1.3 Характеристики
1.3.1.Для изготовления изделий используются следующие материалы по ГОСТ 7247:
• бумага различной плотности (бумага с ламинацией, нанесенной с одной или двух сторон путем экструзии полиэтилена на бумагу в рулонах), в зависимости от части стакана определенного объема:
-185 г/м2 (двухсторонняя ламинация);
-210 г/м2 (односторонняя ламинация);
-260 г/м2 (двухсторонняя ламинация);
-270 г/м2 (односторонняя ламинация);
-300 г/м2 (односторонняя ламинация);
-320 г/м2 (односторонняя ламинация).
•флексографическая краска на водной основе, используемая в пищевой промышленности (для печати на внешней стороне стаканчика).
Изделия, контактирующие с пищевой продукцией, должны соответствовать санитарно-гигиеническим показателям, указанным в таблице 1.
Таблица 1
Наименование материала изделия | Контролируемые показатели |
ДКМ, мг/л |
ПДК, в питье-вой воде, мг/л | Класс опас-ности |
ПДК с.с., мг/м в атм. воздухе |
Класс опас-ности | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
1. Полиэтилен (ПЭВД, ПЭНД), полипропилен, сополимеры пропилена с этиленом, полибутилен, полиизобутилен, комбинированные материалы на основе полиолефинов |
Формальдегид | 0,100 | - | 2 | 0,003 | 2 | ||
Ацетальдегид | - | 0,200 | 4 | 0,010 | 3 | |||
Этилацетат | 0,100 | - | 2 | 0,100 | 4 | |||
Гексан | 0,100 | - | 4 | - | - | |||
Гептан | 0,100 | - | 4 | |||||
Гексен | - | - | - | 0,085 | 3 | |||
Гептен | - | - | - | 0,065 | 3 | |||
Ацетон | 0,100 | - | 3 | 0,350 | 4 | |||
Спирты: |
Окончание таблицы 1
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
метиловый | 0,200 | - | 2 | 0,500 | 3 | ||||
пропиловый | 0,100 | - | 4 | 0,300 | 3 | ||||
изопропиловый | 0,100 | - | 4 | 0,600 | 3 | ||||
бутиловый | 0,500 | - | 2 | 0,100 | 3 | ||||
изобутиловый | 0,500 | - | 2 | 0,100 | 4 | ||||
2. Картон | Этилацетат | 0,100 | - | 2 | 0,100 | 4 | |||
Бутилацетат | - | 0,100 | 4 | 0,100 | 4 | ||||
Ацетальдегид | - | 0,200 | 4 | 0,010 | 3 | ||||
Формальдегид | 0,100 | - | 2 | 0,003 | 2 | ||||
Ацетон | 0,100 | - | 3 | 0,350 | 4 | ||||
Спирты: | |||||||||
метиловый | 0,200 | - | 2 | 0,500 | |||||
изопропиловый | 0,100 | - | 4 | 0,600 | 3 | ||||
бутиловый | 0,500 | - | 2 | 0,100 | 3 | ||||
изобутиловый | 0,500 | - | 2 | 0,100 | 4 | ||||
Бензол | - | 0,010 | 2 | 0,100 | 2 | ||||
Толуол | - | 0,500 | 4 | 0,600 | 3 | ||||
Ксилолы смесь изомеров) | - | 0,050 | 3 | 0,200 | 3 | ||||
Свинец (Pb) | 0,030 | - | 2 | - | - | ||||
Цинк (Zn) | 1,000 | - | 3 | - | - | ||||
Мышьяк (As) | 0,050 | - | 2 | - | - | ||||
Хром (Cr 3+) | суммарно | - | 3 | - | - | ||||
Хром (Cr 6+) | 0,100 | - | 3 | - | - | ||||
1.4. Маркировка
1.4.1. Маркировку изделий наносят на упаковочной таре с указанием:
- наименования предприятия - изготовителя и товарного знака;
- объема изделия в мл;
- торговой марки;
- гарантийного срока в мес.;
- материала изделия;
-даты изготовления;
- условий хранения;
- обозначения настоящих технических условий;
-сведений о подтверждения соответствия продукции ТРТС.
1.4.2. Каждая партия изделий должна сопровождаться документом (паспортом), удостоверяющим качество и соответствие требованиям настоящих технических условий.
Данный документ должен содержать:
- наименование и адрес предприятия - изготовителя или его товарный знак;
- номер партии (заказа);
- количество изделий в партии;
- дату изготовления;
- подтверждение соответствия физико-механических показателей требованиям настоящих технических условий;
- обозначение настоящих технических условий.
Документ о качестве должен иметь знак (штамп), подтверждающий приемку партии изделий техническим контролем предприятия - изготовителя.
1.5. Упаковка
1.5.1 Стаканчики должны быть упакованы в стопки в количестве от 50 до 60 штук, стопки упакованы в пластиковые пакеты (рукава) ПНД, рукава со стаканами упакованы в гофрокороба в количестве от 1000 до 2000 штук
8. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
8.1 Гарантийный срок - 12 месяцев со дня отгрузки в розничную сеть, но не более 15 месяцев со дня отгрузки с предприятия - изготовителя.
8.2 По истечении гарантийного срока хранения изделия могут быть использованы по назначению после предварительной проверки их на соответствие настоящих технических условий.