ВВЕДЕНИЕ

Настоящие технические условия (ТУ) распространяются на стериализаторы с маркировкой «ХХХ» (далее по тексту - «стериализаторы, изделия») производства ООО «ХХХ», Россия.

Изделие предназначено для мытья рук, мытья и стерилизации ножей и аналогичных инструментов, применяемых в целях убоя и переработки скота. Может быть использовано на других предприятиях пищевой промышленности. В месте эксплуатации изделие подключается к системе водоснабжения и канализации. Установка представляет собой мойку с педалью привода включения воды.

 Стерилизатор инструментов представляет собой бак с двойными стенками, внутренняя полость, которого заполнена маслом. Масло нагревается от ТЭНов (потребляемая мощность 2кВт), которые находятся внутри бака. Температура  нагрева масла устанавливается  терморегулятором, который находится внутри бака (рекомендуется устанавливать t = 100…105°С) и нагревает воду, в которой стерилизуется инструмент.

Таким образом, можно изменять температуру воды в стерилизаторе инструментов. При этом достигается дополнительная электробезопасность, так как имеет место непрямой нагрев воды.

Состав изделия

1.Смеситель.

2.Стерилизатор.

3.Корпус мойки.

4.Педаль.

5.Пазы стерилизатора.

6.Выключатель.

7.Лампа.

Климатическое исполнение УХЛ, Т, категория размещения 3,4, 5 по ГОСТ 15150-69.

Пример записи изделий при заказе для внутреннего рынка:

«Стериализаторы с маркировкой «ХХХ» ТУ 5132-001- ХХХХХХ-2015».

При заказе изделий на экспорт запись производят в контракте.

Настоящие ТУ являются собственностью ООО «ХХХ», Россия и не могут быть частично или полностью скопированы, тиражированы или использованы без разрешения владельца.

Перечень нормативных документов, на которые даны ссылки в данных технических условиях, приведен в приложении А.

Перечень средств измерений, необходимых для контроля и испытаний изделий, приведен в приложении Б.

1 ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1.Стериализаторы должны соответствовать требованиям ГОСТ 26582, ГОСТ Р 50851, настоящих технических условий, Руководства по эксплуатации, Краткого обоснования безопасности, комплекта конструкторской документации и нормативных документов, утвержденных в установленном порядке. Изделие должно изготовляться по рабочим чертежам, утвержденным в установленном порядке.

1.1.1 Основные технические данные изделий представлены ниже

1.Габаритные размеры изделия:

длина ------------------------------------------------------------------------------800 мм.

ширина -------------------------------------------- ----------------------------------- 600 мм.

высота (уровень стола)------------------------ ----------------------------------- 900 мм.

2. Среда, используемая для нагрева воды ------------------- масло веретённое или трансформаторное

1. Напряжение питающей сети  --------------------------------------------- 230 В.
2. Вид тока  ----------------------------------------------  однофазный, переменный.
3. Диаметр резьбы для присоединения

 труб горячей и холодной воды ---------------------------------------------------G1\2.

1. Установленная мощность ---------------------------------------------------- --2 кВт.
2. Объем бака: емкость для масла ------------------------------------------------28л.

емкость для воды --------------------------------------------------------------------12л.

1. Масса изделия не более (без жидких средств) ------------------------------40 кг.
2. Максимальная длина лезвия инструмента,

подлежащего стерилизации ------------------------------------------------------300мм.

10.Размеры пазов для установки инструмента:

ширина -------------------------------------------------------------------------------5мм.

длина --------------------------------------------------------------------------------55мм.

количество -------------------------------------------------------------------------10шт.

Таблица 1

1.2 Требования к конструкции изделия, его составным частям и материалам

1.2.1 Общие монтажно-технологические требования к изделиям - по ГОСТ 24444.

1.2.2 Требования к электрооборудованию - по ГОСТ Р МЭК 60204-1.

1.2.3 Конструкция изделия должна обеспечивать возможность доступа для осмотра, ремонта, санитарной обработки узлов и деталей.

1.2.4 Мойки стериализатора должны изготавливаться из тонколистовой нержавеющей коррозионностойкой стали улучшенной плоскостности, пригодной для штамповки и полировки, в соответствии с утвержденной технической документацией.

Детали крепления моек, выполненные на сварке, должны изготовляться из стали той же марки, что и мойки.

1.2.5. Конструкция изделий должна обеспечивать возможность транспортирования в заданных условиях без нарушения работоспособности.

1.2.6 При горизонтальном положении бортов мойки дно ее чаши должно иметь уклон к выпускному отверстию, обеспечивающий полный слив воды через выпуск, а сливная полка - в сторону чаши.

1.2.7 Допуски плоскостности и формы заданной поверхности моек не должны превышать значений, указанных ниже:

- 2,0 мм - допуск плоскостности продольных и поперечных бортов;

- 0,5 мм - допуск формы заданной поверхности бортов;

- 0,1 мм - то же, боковых стенок, днища и радиусов перехода борта к стенкам.

1.2.8 Мойки должны иметь на невидимой поверхности чаши шумопоглощающее покрытие.

1.2.9 Мойки должны выдерживать механическую нагрузку.

1.2.10 Видимая поверхность моек должна быть полированной и ее шероховатость должна быть не более 0,32 мкм. Не допускается наличие пятен различных оттенков, волнистости и царапин.

1.2.11 Сварные швы на видимой поверхности моек должны быть тщательно зачищены и отполированы.

1.2.12 Конструкция мойки должна предусматривать наличие отверстий для установки выпуска и водоразборной арматуры.

1.3 Характеристики

1.3.1Изделия должны иметь следующие показатели надежности:

- установленный срок службы до капитального ремонта - не менее 4 лет;

- полный срок службы - 15 лет;

- установленная безотказная наработка - 10000 ч;

- средняя наработка на отказ - 8000 ч;

-установленная безотказная наработка изделий, предназначенных на экспорт - 10000 ч.

1.3.2 Критерии отказов и предельных состояний изделий указаны в эксплуатационной документации

1.4. Требования к составным частям продукции, сырью, исходным эксплуатационным материалам

1.4.1. Сварные швы не должны иметь дефектов в виде трещин, прожогов, непроваров и свищей.

1.4.2. Детали и сборочные единицы, поступающие на сборку, не должны иметь загрязнений, следов коррозии, пригара и механических повреждений.

Во всех соединениях наружные поверхности соединяемых деталей должны совпадать в пределах допусков на линейные размеры по ГОСТ 30893.1.

1.4.3 На наружной поверхности электрошкафа должна быть нанесена табличка со знаком электрического напряжения, выполненная по ГОСТ 12.4.026.

1.4.4. Электрооборудование изделий, изготовляемых для экспорта в страны с тропическим климатом, должно выполняться в соответствии с требованиями ГОСТ 15963.

1.4.5 Обработанные рабочие поверхности деталей и сборочных единиц не должны иметь заусенцев, задиров, забоин, вмятин и других механических повреждений.

1.4.6 Метрическая резьба деталей должна выполняться с полем допуска 8g или 7Н по ГОСТ 16093, если в рабочих чертежах не указаны другие требования; резьбовые поверхности не должны иметь вмятин и заусенцев.

1.5. Требования к комплекту поставки

1.5.1 Стериализаторы должны поставляться предприятием-изготовителем комплектно.

По согласованию потребителя и изготовителя мойки могут поставляться частично или полностью без комплектующих изделий, за исключением деталей, обеспечивающих водонепроницаемость.

Эксплуатационная документация.

Паспорт.

Руководство по эксплуатации.

Краткое обоснование безопасности.

Упаковочный лист.

1.6. Требования к маркировке

1.6.1. На видном месте изделий должна быть укреплена фирменная прямоугольная табличка, изготовленная по ГОСТ 12969 с размерами 100х63 мм по ГОСТ 12971.

Для изделий, предназначенных для эксплуатации в районах с умеренным климатом, табличка изготавливается из алюминия по ГОСТ 4784 с последующей защитой и крепится на оборудовании согласно чертежей. Толщина таблички - 1,0 мм.

1.6.2 На изделиях должен быть нанесен товарный знак предприятия-изготовителя. Маркировка должна быть четкой, сохраняющейся в течение всего срока службы стериализатора.

1.6.3 Место и способ нанесения маркировки определяет предприятие-изготовитель.

1.6.4 Упакованные изделия должны иметь транспортную маркировку в соответствии с ГОСТ 14192.

1.7. Требования к упаковке

1.7.1 Изделия при поставке на внутренний рынок должны быть упакованы в деревянные ящики по ГОСТ 2991.

Внутренняя поверхность ящика должна быть выложена оберточной битумированной бумагой ОП-Б по ТУ 21 У 077 или пергамином П-350 по ГОСТ 2697. Листы битумированной бумаги должны перекрывать друг друга в углах ящика, а под крышкой на всю ширину та длину не менее, чем на 50-100 мм.

Бумагу и пергамин крепить к стенкам ящика планками из отходов пиломатериалов.

При морских перевозках крышка ящика должна изготавливаться двойной, при этом доски верхнего и нижнего рядов должны располагаться перпендикулярно и между ними прокладывается толь.

1.7.2 При поставке изделий на экспорт ящики должны соответствовать ГОСТ 24634.

Для изделий, предназначенных для экспорта в страны с умеренным климатом, крышка ящика сверху оббивается рубероидом или толем по ГОСТ 10923.

1.7.3 Эксплуатационная и товаросопроводительная документация должны быть упакованы согласно требований ГОСТ 23170.

Для районов Крайнего Севера и труднодоступных районов тара и упаковка - по ГОСТ 15846.

8 ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

8.1 Предприятие-изготовитель гарантирует заказчику нормальную работу изделия в течение 12 месяцев со дня ввода его в эксплуатацию, но не более 18 месяцев со дня отгрузки с территории завода-изготовителя при условии соблюдения потребителем правил эксплуатации, указанных в настоящих ТУи надлежащего хранения до ввода в эксплуатацию.

Все претензии к качеству изделия изготовитель принимает от заказчика при условии предъявления акта о вводе изделия в эксплуатацию специализированной организацией по монтажу и пуско-наладочным работам данного оборудования.

8.2 Гарантийный срок эксплуатации комплектующих изделий - согласно документов на их поставку.