Овощи – это продукты (целые и резаные) и их смеси, выработанные из сырья растительного происхождения. В розничной торговле предлагается свежая и переработанная продукция - сушеная, соленая, замороженная или квашеная. Чтобы она поступила в продажу, она должна получить разрешительные документы установленного образца.
Декларация соответствия ЕАЭС на овощи
Обязательным требованием действующего законодательства является декларирование овощей, поставляемых в страны ЕАЭС и выращенных на их территории. То есть получение декларации соответствия – это обязательное условие. Последовательность этого процесса такова:
- Тестируя плоды с целью декларирования по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», специалисты лаборатории занимаются установлением физико-химических показателей овощей, включая концентрацию минеральных и растительных примесей, ртути, свинца и других токсичных элементов, (ртуть, свинец), пестицидов и нитратов. Важно, чтобы их содержание в овощах не превышало действующих норм
- В аккредитованном сертификационном органе анализируется внешний вид продукции, ее цвет и запах, вкус и консистенция
- Специалисты устанавливают критерии расчета ценности овощей - пищевой, биологической и энергетической, зависящие от сырья, рецептур и технологий выработки переработанных овощей
Если производитель проводит этот процесс в условиях своей лаборатории, то регистрация декларации осуществляется по схеме 1д или 2д. А исследования в аккредитованной лаборатории сопровождаются схемами декларации 3д и 4д. Продукцию декларируют как на партию (скажем, урожай 2019 г.), так и на серийный выпуск (не более 5 лет). Разрешительный документ, в соответствии с регламентом, будет оформлен отдельно на каждую группу овощей. Заявитель у себя хранит протоколы испытаний весь срок действия декларации. Обязательный знак соответствия ЕАС наносится на упаковку или этикетку. Наличие документа, используемого в каждой стране ЕАЭС, обязательно в госреестре.
Классификация овощей
По кодам ОКП:
- 916400 – сушеные овощи, грибы, картошка
- 916450 - сублимационные изделия
- 916430 - смеси овощей сушеных
- 916434 – овощи быстро развариваемые
- 916433 – овощные порошки
- 916431 - смеси овощей и пряной зелени
- 916410 – сушеные овощи и картошка
- 916418 - капуста
- 916416 - фасоль стручковая
- 916412 - лук
По кодам ТН ВЭД:
- 07 - овощи и съедобные корнеплоды
- 0701 - картошка свежая или охлажденная
- 0702 - томаты
- 0703 - лук, чеснок и другие луковичные
- 0704 - капуста кочанная, листовая, цветная, кольраби
- 0705 - салат-латук, цикорий
- 0706 - морковка, репа, свекла, сельдерей, редис
- 0708 – бобовые овощи
- 0712 – овощи сушеные, нарезанные кусками или ломтиками
Нормативы приготовления и способы определения токсичных элементов прописаны в этих стандартах: ГОСТ Р 51074-2003, ГОСТ Р 51301-99, ГОСТ Р 51720-2001, ГОСТ Р 51766-2001, ГОСТ Р 51782-2001, ГОСТ Р 51809-2001, ГОСТ Р 51921-2002, ГОСТ Р 51962-2002, ГОСТ 30349, ГОСТ 30710.
Пример декларации соответствия ТР ТС
Согласно решению № 154 коллегии Евразийской экономической комиссии от 15 ноября 2016 г. в декларации о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза указывается следующая информация:
-полное наименование организации заявителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности (в случае если адреса различаются);
-сведения о продукции, включая наименование и обозначение продукции, а также сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (торговая марка, маркировка и т.д.);
-полное наименование изготовителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности по изготовлению продукции;
-наименование и обозначение документа (документов), в соответствии с которым изготовлена продукция (стандарт, стандарт организации, технические условия или иной документ) (при наличии);
-код (коды) продукции в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД);
-иная информация, включая национальные (государственные) стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов)
Оформление добровольного сертификата
Добровольная сертификация продукции проводится по инициативе производителя или продавца изделий с целью повышения конкурентоспособности продукции на потребительском рынке страны, а также улучшения рейтинга компании в глазах партнеров и крупных клиентов.
Следует отметить, что в независимости от вида оформляемого разрешительного документа, образцы продукции в обязательном порядке проходят все установленные экспертизы и исследования, в процессе которых подтверждаются все основные свойства и характеристики товаров, а также их соответствие утвержденным нормативам и стандартам. Данные исследования проводятся специализированными испытательными лабораториями с целью подтвердить безопасность аккумуляторов и аккумуляторных батарей для здоровья и жизни людей, их имущества и окружающей среды. Только после успешного прохождения исследований соискателю может быть выдан сертификат качества или декларация о соответствии, позволяющие на законных основаниях реализовывать изделия на территории Российской Федерации.
Более подробно о получении сертификата можно узнать в аккредитованном центре по сертификации продукции по телефону +7 499 321 20 61 или отправить запрос на почту sertifikaciya1@yandex.ru. Также вы можете задать свой вопрос специалисту в чате!
Список услуг нашего центра сертификации
Сертификация подтверждения:
- Декларация соответствия техническому регламенту таможенного союза
- Сертификат соответствия техническому регламенту таможенного союза
- Декларация соответствия ГОСТ Р
- Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
- Сертификат соответствия пожарной безопасности
- Декларация соответствия пожарной безопасности
- Сертификат соответствия на взрывозащищеное оборудование
- Сертификат соответствия экологической безопасности
- Сертификат происхождения СТ1
- Протокол испытаний
- Отказное письмо
Гигиеническая сертификация:
- Свидетельство о государственной регистрации
- Экспертное заключение
Сертификация предприятий:
- Сертификат соответствия ГОСТ Р на услуги
- Спецальная оценка условий труда
Системы менеджмента качества:
Сертификация средств измерений:
- Свидетельство об утверждении типа средств измерений
- Разработка методики измерений
- Поверка средств измерений
Безопасность:
- Обоснование безопасности опасного производственного объекта
- Экспертиза промышленной безопасности
- Обоснование безопасности машин и оборудования
