Под шоколадом подразумевается кондитерское изделие, которое содержит в составе не меньше 35% какао. Шоколад принято разделять на горький, темный, белый, молочный. Также может быть сочетание нескольких видов шоколада. Шоколад подлежит декларированию согласно требований ТР ТС 021/2011.
Декларация соответствия
Производится шоколад должен с учетом требований действующего ТР, согласно технологическим инструкциям, рецептуре. Шоколад отличается твердой консистенцией, однородной структурой, может быть дополнен орехами, цукатами, изюмом, воздушными крупами. ТР ТС 021/2011 определяет требования к характеристикам, безопасности, хранению, маркировке, транспортировке продукта.
Процедура декларирования может осуществляться по определенной схеме, в зависимости от которой формируется пакет документов. Всего предусмотрено три схемы для декларирования шоколада: 1Д, 2Д, 3Д. Схемы 1Д, 2Д допускают проведение испытаний в любой лаборатории. схема 3Д включает проведение испытаний образцов исключительно в лаборатории имеющей аккредитацию.
Схема выбирается с учетом типа поставок, страны происхождения, специфики товара. Перечень документов формируется исходя из используемой схемы. Среди документов могут быть:
- заявление;
- реквизиты заявителя;
- ИНН, ОГРН;
- учредительская документация;
- технические документы, ГОСТ или ТУ, по которым ведется производство;
- документы на право владения производственными объектами, договор аренды;
- описание продукции, состава;
- образец этикетки;
- контракт поставки для шоколада импортного изготовления;
- сертификаты полученные ранее.
Оформление декларации
После проведения всех мероприятий согласно схемы специалисты сертификационного центра принимают положительное или отрицательное решение о регистрации декларации. Если продукция в ходе проверки подтвердила свое соответствие ТР ТС на нее оформляется декларация соответствия. Заявитель самостоятельно заполняет декларацию и предоставляет для последующей регистрации. Ответственность за данные в документе несет заявитель. После регистрации в едином реестре декларация обретает юридическую силу. Товар маркируется и может быть реализован на территории государств входящих в Таможенный Союз.
Действует декларация на шоколад определенный срок, до пяти лет на серийно производимую продукцию. По окончанию термина действия документа необходимо повторно пройти процедуру декларирования.
Пример декларации соответствия ТР ТС
Согласно решению № 154 коллегии Евразийской экономической комиссии от 15 ноября 2016 г. в декларации о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза указывается следующая информация:
-полное наименование организации заявителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности (в случае если адреса различаются);
-сведения о продукции, включая наименование и обозначение продукции, а также сведения о продукции, обеспечивающие ее идентификацию (торговая марка, маркировка и т.д.);
-полное наименование изготовителя, его место нахождения (адрес юридического лица) и адрес (адреса) места осуществления деятельности по изготовлению продукции;
-наименование и обозначение документа (документов), в соответствии с которым изготовлена продукция (стандарт, стандарт организации, технические условия или иной документ) (при наличии);
-код (коды) продукции в соответствии с единой Товарной номенклатурой внешнеэкономической деятельности Евразийского экономического союза (ТН ВЭД);
-иная информация, включая национальные (государственные) стандарты, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов)
Оформление добровольного сертификата
Добровольная сертификация продукции проводится по инициативе производителя или продавца изделий с целью повышения конкурентоспособности продукции на потребительском рынке страны, а также улучшения рейтинга компании в глазах партнеров и крупных клиентов.
Следует отметить, что в независимости от вида оформляемого разрешительного документа, образцы продукции в обязательном порядке проходят все установленные экспертизы и исследования, в процессе которых подтверждаются все основные свойства и характеристики товаров, а также их соответствие утвержденным нормативам и стандартам. Данные исследования проводятся специализированными испытательными лабораториями с целью подтвердить безопасность аккумуляторов и аккумуляторных батарей для здоровья и жизни людей, их имущества и окружающей среды. Только после успешного прохождения исследований соискателю может быть выдан сертификат качества или декларация о соответствии, позволяющие на законных основаниях реализовывать изделия на территории Российской Федерации.
Более подробно о получении сертификата можно узнать в аккредитованном центре по сертификации продукции по телефону +7 499 321 20 61 или отправить запрос на почту sertifikaciya1@yandex.ru. Также вы можете задать свой вопрос специалисту в чате!
Список услуг нашего центра сертификации
Сертификация подтверждения:
- Декларация соответствия техническому регламенту таможенного союза
- Сертификат соответствия техническому регламенту таможенного союза
- Декларация соответствия ГОСТ Р
- Добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р
- Сертификат соответствия пожарной безопасности
- Декларация соответствия пожарной безопасности
- Сертификат соответствия на взрывозащищеное оборудование
- Сертификат соответствия экологической безопасности
- Сертификат происхождения СТ1
- Протокол испытаний
- Отказное письмо
Гигиеническая сертификация:
- Свидетельство о государственной регистрации
- Экспертное заключение
Сертификация предприятий:
- Сертификат соответствия ГОСТ Р на услуги
- Спецальная оценка условий труда
Системы менеджмента качества:
Сертификация средств измерений:
- Свидетельство об утверждении типа средств измерений
- Разработка методики измерений
- Поверка средств измерений
Безопасность:
- Обоснование безопасности опасного производственного объекта
- Экспертиза промышленной безопасности
- Обоснование безопасности машин и оборудования
