На рынках и в крупных магазинах всегда есть ягоды – свежие, замороженные, лесные и выращенные на даче. Все это должно быть безопасным. Ведь потребитель должен получить ягоды без токсинов и других опасных соединений. Поэтому продукт подвергается в обязательном порядке этой процедуре – подтверждению соответствия нормативам техрегламента ТР ТС 021/2011, отвечающего за пищевую продукцию. Собранное для личных целей или выросшее на своем участке не декларируется.
Ягоды: ассортимент сырья
Не только на ягоды, а и на продукцию из них (джем, варенье, компоты и пр.), как того требует упоминаемый регламент, оформляется декларация соответствия. Ассортимент ягод представлен обычно:
- малиной
- крыжовником
- смородиной
- облепихой
- клубникой
- земляникой
- ежевикой и другими лесными и домашними ягодами
Сюда же можно отнести арбуз, но для бахчевой культуры есть некоторые нюансы.
Декларирование ягод
Специалисты после обращения заявителя, получения документов и образцов продукции идентифицируют сырье, установят его происхождение и назначение, проведу ряд исследований. Это поможет в том числе установлению схемы и формы, по которым будет проходить оценку ягода. Для ягод актуален ТР ТС 021. А если у вас лечебно-профилактический продукт или для детей, регламенты тут другие. Хотя это редкое явление.
Схемы декларирования
О них следует обязательно сказать. Что вы используете - 1Д, 2Д и 3Д, это зависит и от происхождения сырья, и типа поставок. Схема определит, какая процедура нужна для подтверждения соответствия и сколько времени будет отведено на срок действия документа.
Документы для получения декларации
Заявитель подает заполненное заявление и подкрепляет его нужными документами на продукт, включая свои регистрационные данные. А еще надо будет приготовить для подачи:
- ИНН и выписку из реестра ЕГРЮЛ или ЕГРИП
- техдокументация, по которой изготовлена продукция (Техусловия, ГОСТ)
- описание изделий как товарной продукции
- договор на поставку (для импортных продуктов)
Если схема (3Д) предусматривает это, предоставляется и акт лабораторных экспертиз. Что касается двух остальных схем (1Д и 2Д), то испытания может провести любая организация. При соблюдении норм безопасности заявитель получит соответствующий документ, информация о котором будет вписана в реестр.
Почему надо оформлять декларацию на ягоды в СЦ СерТраст
Потому что это команда профессиональных специалистов, которые сделают все, чтобы вы получили важный для вас документ. Обращаясь сюда для получения нужного для выработки или продажи товара, заявитель получает удобный сервис в виде «единого окна». Сдал все необходимое, и получил разрешение (в случае положительных результатов исследований).
