Декларация соответствия ТР ТС на морскую капусту

Декларация на морскую капусту – это документ, который является подтверждением соответствия популярного продукта нормам и требованиям, предъявленным к группе такой продукции. Оформление этого разрешительного документа является обязательным в организации производства и сбыта продукции.

Морская капуста

Ее еще называю ламинария. Это съедобные водоросли, очень полезный продукт питания, который оценили за содержание в нем массы минералов и витаминов российские потребители и ученые. Большая часть продукта добывается на территории России вручную (водолазами). Обрабатывается без химикатов.

Декларация соответствия

Продукт популярен и на территории стран ЕАЭС. Часто морская капуста прибывает к нам из других государств, Поэтому, как и другие пищевые продукты, ламинария должна проходить обязательное подтверждение соответствия требованиям ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Делается это путем оформления декларации о соответствии по ТР ТС – 021 – 2011 (к нему добавляется и выше указанный ТР ТС – 040 - 2016. У каждого изготовителя и импортера должна быть декларация Таможенного союза. Во-первых, это обязательная процедура, подтверждающая качество и безопасность продукции. Во-вторых, она повышает доверие потребителя. Реализация водоросли без этого документа считается незаконной. Нарушение предпринимателем этого условия признается автоматически административным, о чем написано в КоАП ст 14.43. А за нарушение у нас полагается штраф.

Как оформить декларацию на морскую капусту

Этот документ оформляют на основании протоколов лабораторных исследований по техрегламентам ТС. Для прохождения этой процедуры:

• обратитесь в сертификационный центр РесТраст
• получите здесь бесплатную консультацию
• соберите пакет документов
• доставьте сюда образцы для испытаний и получения протокола исследований (на каждый вкус капусты будет составлен отдельно протокол)

Получив протокол, специалисты аккредитованного органа по сертификации, сформирует макет декларации. Документ после проверки должен быть зарегистрирован в едином реестре выданных деклараций и размещен на сайте Росаккредитации. Срок действия декларации установить можете вы сами. Но он не должен быть более пяти лет. Если у вас есть сертификат ISO 22000 (ХАССП), то можно оформить документ и на срок более 5 лет.

Документы, необходимые для оформления декларации соответствия

Что следует доставить в Центр? Сюда надо явиться с:

• заявлением на декларирование морской капусты
• вашими регистрационными документами
• контрактом уполномоченного представителя, если предстоит импорт
• нормативно-технической документацией (ГОСТ/ТУ/СТО)
• таможенной декларацией на ввоз образцов продукта, если импорт