Свекла обладает прекрасными вкусовыми качествами, содержит много полезных веществ, поэтому широко используется в кухнях многих народов. Употребляется она в сыром виде, после термической обработки, причем в пищу идут не только корневища, но и листья.
Свободный оборот свеклы в странах ЕАЭС возможен только после прохождения сертификации, предполагающей регистрацию декларации соответствия. Продукт должен быть сообразным требованиям ТР ТС 021/2011.
Кому необходима процедура декларирования
Получить разрешительный документ могут производители, продавцы, поставщики. Оформлять декларацию имеют право юридические лица, ИП, прошедшие регистрацию в странах ЕАЭС. Наличие декларации дает возможность предпринимателем предлагать свой товар на всей его территории, не получая каких-либо дополнительных разрешений.
Физические лица освобождены от необходимости оформлять декларацию. Если продукция ввозится из-за пределов ЕАЭС, то обязанность по оформлению этого документа возлагается на компанию-импортера.
Срок действия декларации зависит от способов выращивания растения. Если свекла растет в закрытом грунте, возможно оформление документа на срок до пяти лет. При культивировании растения в открытом грунте декларация оформляется на срок годности свеклы с указанием года урожая.
Объясняются эти различия влиянием на качество продукта внешних факторов, включая погодные. Урожай одного года, выращенный в открытом грунте, может сильно отличаться от свеклы другого года.
Как проходит декларирование
Оформить декларацию можно в нашем центре сертификации, имеющем соответствующую законодательным нормам аттестацию. Чтобы декларация была внесена в единый реестр ФСА и получила юридическую силу, выполняется ряд действий:
- в центр направляется заявка, комплект требуемых документов;
- сотрудники центра анализируют представленные материалы, доказательства соответствия нормам (если они в наличии). Продукт идентифицируется, определяется год урожая;
- если предприниматели не могут представить собственные доказательства: экспертные заключения, протоколы, сертификаты, то отбираются образцы для тестов в лаборатории;
- итоги исследований заносятся в протоколы.
Если все лабораторные испытания, анализ документов прошли с удовлетворительными результатами, то декларация регистрируется. За достоверность информации в декларации отвечает заявитель.
Предприниматели могут также получить в добровольном порядке сертификат соответствия. Он не заменяет декларацию, но служит дополнительным доказательством качества свеклы. Получение сертификата проходит по схожей с декларированием схеме. Наличие сертификата позволяет более эффективно продвигать продукцию на рынке.
